“我想對2021年談談”｜餐·飲人故事——有拈頭·成都市井火鍋聯合創始人陳彥宏

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根據《2020年中國食品飲料行業年度報告》，2020年餐飲企業家對未來外部環境的信心指數為161.06（共200個），均高于2016年以來的未來信心指數。

在2020年，一開始，我們讨厭它，希望它能迅速過去;到今年年底，我們不願意放手，我們永遠不會忘記并在過去一年中思考它。我們不知道2021年是否會比2020年更好，無論是破圈還是創新，但我們需要冷靜地回顧過去，仔細思考，找到正确的軌道。

封面新聞，華西都市報為全國餐飲行業從業者收集了100個視訊故事，用珍貴而非凡的經驗向2020年緻敬，展望2021年。

本期嘉賓有汕頭成都井火鍋聯合創始人陳彥宏

"2021年，食客們将歡呼雀躍！"

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