搪瓷好像離我們的生活很遠了。
當提及“搪瓷”的時候，一些00後可能沒有什麼記憶，但在70、80、90後的記憶裡，搪瓷茶缸、搪瓷碗，還有印着大牡丹花、大鯉魚圖案的搪瓷面盆……都是生活的必需品，它曾和我們如此親密、朝夕相伴，但不知什麼時候起，它似乎在我們的生活中消失了；不知什麼時候起，又成了懷舊的文創品……
買個搪瓷茶缸放書架有懷舊感
“手裡端着大搪瓷杯子喝茶，很有年代感。你看，這大大的囍字，多喜慶，即使放在書架上看着也别有一番感覺。”90後的張先生說，小的時候家裡有許多搪瓷用品，搪瓷茶缸、搪瓷碗、搪瓷勺、搪瓷盤，幾乎所有的餐具都是搪瓷的，如果不小心将搪瓷的東西掉到地上，“咣啷”一聲，準掉一塊瓷，摔的次數多了，表層的瓷掉的也就多，時間久了，裸露的鐵皮會生鏽，久而久之便會穿孔。
在張先生的記憶中，那個時候，不管誰家的搪瓷用品都會不同程度的掉瓷，有黑色斑點，家長也沒少因為自己摔壞搪瓷碗而打自己。“好多年都沒再見過搪瓷的東西了，好在一些懷舊的商店還有賣，買來幾個放在家裡，也算是一種裝飾了。”張先生說道，現在的搪瓷産品不如小時候的厚實，不過也還可以了，畢竟現在也沒人再拿它來吃飯。
同樣是90後的朱先生，一提到搪瓷用品也滔滔不絕。朱先生表示，自己家裡現在還有父母當年結婚用的帶有萬紫千紅、花好月圓等字樣的臉盆。“雖然很舊了，但是用來養花還是不錯的。”朱先生說。
中國用“瓷”的曆史
如今，搪瓷被塑膠、不鏽鋼等替代，一瞬間，搪瓷仿佛從我們的生活中銷聲匿迹了。
據了解，瓷器是中國人發明的，搪瓷不是。十八世紀前，搪瓷都以金、銀、銅為基底，以藝術品的身份被制造，而搪瓷真正作為日用品使用的制造始于英國。
上世紀三十年代，中國的搪瓷工廠已經遍地開花，而上海則是中國搪瓷工業的發源地和集中地，當時上海生産的寬邊、圓肚、深底的九星牌“得勝面盆”最為暢銷。大戶家庭出身的作家張愛玲就曾用網兜提着洋瓷蓋碗優哉遊哉地去菜市場買豆腐，張恨水寫《金粉世家》時，陪伴他的也是身旁爐子上的搪瓷茶壺。
新中國成立後，由于搪瓷制品輕便耐用，而且價格親民，國家大力發展搪瓷日用品工業，上海的許多搪瓷工廠響應号召，紛紛内遷支援設廠，在各地建起了16家搪瓷廠。1956年，日用搪瓷“家家都有，人人在用”的時代到來，搪瓷器皿最先被廣泛使用在軍隊、鐵路、醫院及政府機關等機關，最經典的就是綠色的軍用茶缸、鐵路勞工帶飯的飯盒、醫院裡小孩兒一看見就會開始哭的盛注射器的搪瓷盤。曾經，上海生産的搪瓷臉盆是送給結婚新人的拿得出手的賀禮。
從生活用品到藝術作品
搪瓷并沒有式微
大約是進入新世紀以來，那些以搪瓷缸子、搪瓷臉盆為代表的搪瓷日用品，很快在人們的日常生活中銷聲匿迹了。
原因主要來自兩個方面。其一是，工藝更先進、價格更低廉、效能更實用的塑膠、不鏽鋼、鋁合金、陶瓷制品發展起來，大大壓縮了搪瓷制品的生存空間。另一方面， 搪瓷制品生産過程中的酸洗工藝，會使大量的重金屬廢水排入江河，對環境帶來污染。
兩方夾擊之下，搪瓷的式微似乎不可避免。
然而，很多人并不知道，搪瓷用品雖然離開了我們最熟悉的視線，但它并沒有消失，而是在新的領域得到了更新的發展，已經由日用搪瓷發展到家電搪瓷、建築類搪瓷、衛生潔具、廚房用搪瓷制品、工業搪瓷、醫用搪瓷等許多領域。
一些年輕品牌對搪瓷的設計，并不僅僅是局限在搪瓷器皿的花紋設計方面，在搪瓷的造型上，也賦予了傳統搪瓷新的使用方式，ins風搪瓷茶葉罐、結合生肖元素設計的搪瓷冰箱貼等，除此之外，搪瓷還成為了價值不菲的藝術作品。目前，大陸生産的中高檔各種搪瓷燒鍋、炖鍋、炒鍋、搪瓷壺等産品主要用于出口。
搪瓷，并沒有式微，更沒有消失，這個傳統的先進材料正在煥發新的生命力。
搪瓷制品怎麼挑
厘清楚是搪瓷還是漆面
有些人會分不清楚搪瓷塗層和漆面塗層，漆面是不耐高溫的，不能和食物接觸，買之前記得問一下商家。
01
裝食品用的，都得有産品标準代号
搪瓷杯、搪瓷碗一看就知道可以用來放食品飲料，但有些搪瓷托盤之類的可能會不好判斷。
如果你不确定你購買的搪瓷産品隻能用于普通的收納和裝飾，還是能接觸食物，一定要咨詢商家，最好能讓商家提供相應的檢測證明。
02
内壁要光滑無瑕疵
國家标準有明确規定，接觸食品的搪瓷材料在外觀上不應有明顯的魚鱗爆、裂紋、剝瓷和針孔；不應有明顯的橘皮皺、發沸、凹凸點粒和變形；不應有明顯的飾花缺陷。
03
接觸食物的一側最好是白瓷
搪瓷制品有白色也有彩色，行業内比較常見的産品，接觸食物那一面大多是白色。這是因為高溫下燒制會更有利于阻擋有害物質析出，但為了保證産品的美觀，彩瓷燒制的過程中會稍微降低燒制溫度。而且，大多數彩瓷都需要通過少量添加含有重金屬的着色劑來上色。
這就導緻了彩瓷的有害物溶出風險會稍微高一點。但是，用于外側裝飾是沒什麼問題的。
來源：綜合自黑龍江廣播電視報、北京日報、丁香生活研究院等
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