文 | 木椰
編輯 | 木椰
前言
我和朋友在旅遊時，認識了一位來到中國的印度女孩，我們相談甚歡成為了朋友，結伴在周邊城市玩了幾天。
我們不遺餘力的在向印度女孩介紹我們中國的美食美景，她卻直直搖頭表示，中國的飲食太不衛生了！她怎麼會有這樣的感慨？
衛生很差？
中國作為美食大國，蒸炒炖煮的八大菜系遠近聞名，作為東道主自然要讓這位印度美女好好享受中國的美食。
當她在網上得知我們有一種名為“毛雞蛋”的食物時，她一臉嫌棄的表示為什麼我們吃的這麼不幹淨？
毛雞蛋是受精成功但是還沒完全發育完成的一種雞蛋，在品嘗的過程中甚至可能會吃到一些雞毛，它其貌不揚的外形勸退了不少外道而來的遊客。
但它又因為營養價值豐富，口感獨特深受一部分人的追捧和喜愛，在親眼見到毛雞蛋之後，這位印度美女詫異的詢問我們，為什麼連壞掉的雞蛋都要吃，中國人這麼不衛生嗎？
此言着實誤會，我的朋友急忙向她解釋毛雞蛋的結構就是這樣的，并且慫恿她嘗試品嘗一番，她鼓起勇氣幾次都不能下嘴。
在看到我朋友先喝湯汁、過後将整個小雞胚胎全部吃下并且不斷的安利，這位印度美女感覺頭皮發麻，在心中暗暗記下一筆，中國人的胃是真正的海納百川。
在見識過印度美女對美食的包容程度之後，我們毅然決然的帶着她來到煙火氣十足的小食攤，這裡包含了各地美食，香味四溢外形精緻，光是看着制作過程都令人垂涎欲滴。
當我們詢問她想要先品嘗哪個美食時，突然發現她遠遠的退到一旁，她捂着鼻子表示為什麼這裡會出現刺鼻濃郁的惡臭味，這裡不是小食街嗎？
我和朋友并沒有感到任何不妥，忙問她是什麼樣的味道，能否辨識出是哪裡散發出來的味道，她面露難色的表示如圖大量的排洩物暴露在空氣中令她難以呼吸，口不擇言的她惱羞成怒的表示為什麼我們的飲食這麼不衛生。
順着她的目光看去，我和朋友不約而同的發出了笑聲，向她解釋到那是一道聞起來臭，但是吃起來香的美食臭豆腐。
對于臭豆腐、螺蛳粉和榴蓮等有特殊氣味食物的口碑可謂是兩極分化，喜歡的人趨之若鹜，不愛的人避之不及，初次踏上中國土地的她未曾接觸過這種食物，自然難以了解。
在我和朋友努力的勸說下，這位印度美女最終還是放下心裡的防線，品嘗了一下臭豆腐的美味，搭配着一些酸豆角、酸蘿蔔還有辣椒一起烹煮的臭豆腐味道别有一番風味。
初次品嘗過後她就徹底愛上了這道美食，習慣之後甚至覺得臭豆腐的味道也沒有那麼難以接受了，她也成為了又一個被臭豆腐的魅力折服的人。
過後在見到一些蠶蛹、牛蛙等食物她已經練就了超強的心理素質，一切都在品嘗過之後才下定論。
談及不衛生一事，我的朋友詢問她印度的廁所裡是不是真的沒有紙巾，這位印度美女像是醍醐灌頂一般，質問我們為什麼中國人上完廁所之後要用紙巾擦拭，這麼不衛生！
我頓時目瞪口呆的詢問她印度不用紙巾用什麼，她毫無顧忌的表達印度大多數廁所裡，都會有一個和馬桶持平高度的水龍頭。
下面會有一個水桶裝水，水桶裡有一個塑膠勺，友善在如廁之後清洗屁股，他們認為用廁紙無法徹底清潔幹淨，反而用水沖洗的方式幹淨衛生，還可以避免各種疾病。
可歎兩國之間竟然有這麼多不同的地方，印度美女将我們中國想象成了一個不衛生的國家，實在令人扶額苦笑。
文化差異
除了飲食方面帶給印度美女不少震驚，當她看到公共場所中各種穿着光鮮亮麗、外表自信氣質出塵的女生時，她十分羨慕的詢問中國的女性處于什麼地位？
因為曆史遺留的各種舊思想習俗，不可否認中國還有部分地區的人們有着重男輕女的思想，在家庭中或是職場上，女生好像被預設應該付出更多。
在職場上處于同等位置的兩人往往是男方更容易獲得晉升的機會，但女方曆經千帆站在了一個備閱聽人人尊敬的舞台，别人甚至會下意識決定她付出了别同等人更多的努力。
但随着時代的發展和人們思想的進步，近年來男尊女卑的情況鮮少出現在生活中，至少相比印度，中國的女性是較為自由的。
印度美女回憶到，從小在自己國家生活時，她不曾見過在擺攤的商販中有女性，即便是賣衣服、食物或是生活用品，都隻能見到男性面孔。
因為在印度女性地位低下，不允許穿着過于暴露的出現在公衆場所，在夜晚工作或是出門更是不被允許的，大多數女性隻能謹小慎微的活着。
但中國給印度美女的感覺不一樣，即便是在深夜，大街上依舊人來人往，餐飲店、娛樂場所燈火通明。
女性也不用顧忌自己能否深夜出門，不會像在印度一樣收到異樣的眼光和指責，在不違反法律底線的基礎上，可以随心所欲的做自己想做的事。
這個男女平等、開放包容的城市使印度美女體會到了前所未有的自由和感動，在這裡沒鮮少見到步履蹒跚、衣着不堪的乞丐。
在各個商場裡都是明碼标價的商品，美食街上各商販也盡然有序的經營着，如果出現什麼意外會有保安及時出面。
消費水準高
相比道路擁擠、車輛和行人毫無交通規則的前往自己的目的地，印度美女驚訝的發現中國的街道還劃分了車道、人行道還有非機動車道等。
如果出現交通堵塞，也會及時有專業人士出面疏通，在遇到身體不便的行人時，大部分車輛都會及時避讓，或是有善良的國人上前幫助。
我們帶着印度美女四處遊玩的過程中，她發現無論是商品還是娛樂方面的消費，中國的消費水準都要比印度的高很多。
同樣的價格在中國可能隻夠兩三個人吃一頓美食，或是喝上幾瓶啤酒，能享受的時光有限，但在印度能享受的程度卻高上幾倍。
雖然消費水準很高，服務行業的态度卻令她十分滿意，我們将她帶到各種火鍋、烤肉店時，她發現全程幾乎不需要自己動手，都會有服務員在旁貼心詢問是否需要服務，外賣行業對不愛出門的人更是十分友善。
每當閑暇時約上三五好友一同聚餐暢談人生，在惬意舒适的環境下享受美食，不失為人生的一大樂事。
随着時代的發展，人們越來越追求精神世界的滿足，是以服務行業越來越“卷”，商家和消費者之間互相促進，營造了一個良好的氛圍。
結語
原本抱着中國人不衛生想法來到這裡的印度美女，終于在親身體會過發現了中國獨特的風土人情，歡迎每一位想要前來中國遊玩和發展的人！
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