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“五一”假期已至，不妨帶上家人、約上三五好友，欣賞春季旖旎風光，遊覽造字之源倉颉古廟，撫觸千年曆史的老樹，品嘗特色美食辣子湯，一逛一學一吃，假期充實更愉快。
【同期聲】白水融媒記者 郝悅辰：“懷敬仰之心，賞漢字之美，‘五一’臨近大家是不是還沒想好該去哪裡玩呢，不如來漢字發源地我們白水縣史官鎮倉颉廟，今天呢就跟随鏡頭一起雲遊倉颉廟，走吧。”
倉颉為白水“四聖”之首，是中華文字始祖。倉颉造字開華夏文化之先河，倉颉所造文字，是中華民族智慧的靈魂，是中華民族生息繁衍血脈相承的根基。傳說他仰觀天象，俯察萬物，首創了“鳥迹書”，倉颉廟便為紀念倉颉而建，是全國唯一僅存的紀念文字發明創造的廟宇。倉颉廟位于陝西省渭南市白水縣城東北35公裡處的史官鎮，占地17畝，是全國唯一的“廟、墓、碑、書、柏”五位一體的文祖殿廟，古廟古建築已有二千多年曆史，現存建築年代多為元、明、清三朝代。廟内上千年的古柏就有48棵，是全國三大古廟古柏群之首，被譽為“綠色的國寶，活着的文物”。這裡也是西北野戰軍指揮部舊址，被國務院列為全國重點文物保護機關，是中國同類遺迹中唯一的全國重點文物保護機關，也是唯一兼有紅色文化的機關，是以吸引了衆多遊人來此研學遊玩。
【同期聲】白水融媒記者 郝悅辰：“這個就是咱的倉颉手植柏了，它跟咱廟裡的其他柏樹有什麼不同呢？”
【同期聲】白水縣倉颉廟文化景區講解員 樊肇聿：“是的，它呢就是倉颉手植柏，距今已經有五千年的曆史了，在全國一共有五棵五千年的古樹而它就是其中之一。倉颉手植柏傳聞倉颉親手種植，它選擇了這個北倚黃龍山，南鄰洛河水的風水寶地留下了這樣的一棵蒼天巨樹。倉颉手植柏高16米，腰圍7.8米，跟圍9.9米，我們從這裡可以看到手植柏的這個樹幹落下來像瀑布一樣，是以也叫做瀑布柏。”
【同期聲】白水融媒記者 郝悅辰：“遊玩古廟品美食，接下來就帶着大家一起去品嘗一下我們白水特色美食辣子湯。”
辣子湯是白水縣洛河以北三鄉（北塬、縱目、史官）的傳統小吃，以地域為名，是以叫河北辣子湯，2010年被列入第二批渭南市非物質文化遺産名錄。
【同期聲】河北辣子湯第九代傳承人 陳建明：“這裡邊主要的用料就是精瘦肉、肥腸，血，再是咱白水的豆腐，再涼粉，用高湯制作，它的最大優點就是那紅而不辣，油而不膩，吃起特别的爽口，你品嘗一下看怎麼樣。”
【同期聲】白水融媒記者 郝悅辰：“我嘗一口，吃起來也是非常地香味無窮，非常的好吃。”
“五一”遊覽正當時，這個假期，邀上家人朋友一起來一場妙不可言的古廟、美食之旅吧。
來源：渭南新聞