痛風，近年來呈現出多發的趨勢。痛風并不是一種單一疾病，而是一種綜合征，主要是由于血尿酸過多引起的。主要與飲食習慣和生活方式有關。尤其是攝入過多高嘌呤食物，如火鍋，往往會誘發痛風的急性發作。
如果在享用了一頓美味的火鍋後，痛風突然發作，我們如何應對呢？
第一招：随身攜帶痛風止疼藥
痛風發作時，藥物治療是最直接有效的方法。可以服用消炎止疼藥（如雙氯芬酸鈉），或者糖皮質激素等藥物，來緩解疼痛和消炎。這些藥物能夠抑制炎性媒體的釋放，進而快速緩解疼痛。
第二招：搞個冰塊局部冰敷
痛風發作時，可以用毛巾包裹冰塊，對疼痛部位進行冷敷，每次大約半小時。冰敷可以減慢血液流動的速度，進而減少尿酸鹽沉積和結晶的速度，有效緩解疼痛症狀。但請注意，冰敷時間不能過長，以免凍傷皮膚。
第三招：找個沙發或床擡高患肢
痛風發作時，應當避免關節運動，以免加重關節損傷。此時應嚴格卧床，局部制動，必要時可擡高患肢，以利于緩解疼痛。同時，大量喝水可以産生更多的尿液，進而将體内的尿酸排出，也能減輕痛風帶來的疼痛。
有痛風的人真不能吃火鍋嗎？
嘌呤含量高的食物，如牛羊肉等經過烹煮，嘌呤融入湯中，再涮煮其他食材，将會把大量嘌呤攝入體内，是以進食火鍋後易出現痛風發作。那麼患有痛風的人就與火鍋絕緣了麼？其實是可以吃，但是建議在非痛風發作期，血尿酸控制達标的基礎上！
一、痛風人群飲食控制
1、豆和豆制品
豆子、豆幹屬于中嘌呤食物，新的研究表明，豆類可導緻血尿酸合成增加，但也含有促尿酸排洩物質，可根據個人情況酌情選用。
2、醋、酸奶
雖然這些口感是酸的，但消化後呈弱堿性，屬于堿性食品，可減少尿酸重吸收，增加尿酸排洩。
3、牛奶
尤其是脫脂牛奶，嘌呤和脂質含量低，富含蛋白質，痛風患者适合飲用。
二、痛風患者日常注意
1、生活方式調整
健康飲食，選用低嘌呤食物，限制飲酒，堅持有氧運動，如快走、慢跑。運動量要适中，每周運動5次以上。控制體重，使體重達标，可有效預防痛風發作。每日飲水量2000-3000ml，增加尿酸排洩。
2、合理采用藥物治療
但注意，單純的飲食控制不能替代降尿酸藥物治療，建議有痛風石、存在痛風引起的關節損傷、痛風發作頻繁（超過2次/年）的患者進行降尿酸治療。
降尿酸藥物包括别嘌醇、苯溴馬隆、非布司他等，使血尿酸長期控制在360umol/L以下，不低于180umol/l，減少痛風發作，防治并發症，注意尿正常、腎功能、腎髒超聲檢查，防止腎髒損害。