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蝸牛餅幹的做法

作者:豆果美食
蝸牛餅幹的做法

家裡有個愛吃餅幹的小吃貨,是以要想着法兒的給她做好吃好看的餅幹~

By 希葩提娅 【豆果美食官方認證達人】

色拉油 50g

水 75g

鹽 5g

高筋面粉 70g

雞蛋液 100g

蝸牛餅幹的做法

1、色拉油、水和鹽一起放鍋内

蝸牛餅幹的做法

2、煮至沸騰

蝸牛餅幹的做法

3、倒入過篩的高粉,邊加熱邊攪拌

蝸牛餅幹的做法

4、攪拌至無幹粉後,放一邊待冷卻

蝸牛餅幹的做法

5、冷卻後分多次倒入雞蛋液,拌勻

蝸牛餅幹的做法

6、蛋液全部拌好

蝸牛餅幹的做法

7、裝入裱花袋,用小圓形裱花嘴

蝸牛餅幹的做法

8、直接在烤盤上擠出蝸牛的形狀

蝸牛餅幹的做法

9、再畫兩個觸角

蝸牛餅幹的做法

10、最後用芝麻裝飾眼睛,烤箱175度,12~14min

蝸牛餅幹的做法

11、成品

可以畫各種形狀,蝴蝶啊,葉子啊等等,連在一起的形狀都可以

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