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通江2萬頭野豬成災,計劃年底獵殺750頭,這些野豬肉都去哪兒了?

作者:鐘銘聊科學

又有一地野豬成災!

随着咱們國家環境保護力度的加強,野生動物的數量正在不斷恢複。但由于大型食肉動物種群的恢複速度不如食草動物恢複得快,而且一些地方缺乏“豺狼虎豹”等四大猛獸,導緻部分生物開始泛濫成災。

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野豬就是其中的翹楚,近些年來野豬種群數量不斷上升,為了尋找食物,部分野豬會下山來到人類活動的場所,連吃帶霍霍一晚上能糟蹋好幾畝地,人豬沖突不斷激化。但受限于野豬“三有保護”動物的身份,很長一段時間,人們隻能眼睜睜看着野豬糟蹋莊稼,卻無能為力。

現如今,不少地方已經注意到了野豬成災的現象,相關部門根據當地的環境承受能力,以及野豬種群數量開始準備有序獵殺。

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其中四川通江縣有20000頭野豬(2020年底資料),經過評估,當地決定在年底前計劃捕殺野豬750頭。

有人會認為狩獵野豬非常容易,但其實為了保護當地野生動物,狩獵團隊不能采取下毒、下獸夾、電網等方式狩獵,隻能精準獵殺野豬。這就要求必須要有專業的狩獵團隊才能夠完成狩獵任務。

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野豬的攻擊性非常強,俗話說:一豬二熊三老虎,野豬雖然是雜食動物,但危險程度不比老虎差,獵殺野豬必須要配備專業獵犬和獵槍,并且還要一槍能斃命的獵槍,否則野豬皮糙肉厚,一槍打不死它,它會憤怒地攻擊周圍的人和獵犬,導緻獵犬和人受傷,甚至死亡。

據圍捕野豬的從業人員介紹:“一般的獵犬,攆兔子、麂子尚可,和野豬搏鬥,他們就派不上用場了,不好反而會被野豬咬死。”

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但即便是頂級獵犬,在獵殺野豬時也非常危險,就在11月11日當天,狩獵團隊的一隻剛從國外進口,價值高達6萬元的獵犬不幸陣亡。

由于獵殺野豬難度非常高,是以即便是專業狩獵野豬的團隊,狩獵野豬也困難重重,4個獵人人手一支獵槍,再加上7隻優秀的獵犬,在兩天半的時間裡,最終才捕殺了8頭野豬。

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對于四川通江野豬成災,吃貨們表示,隻要放開了吃,野豬問題就能夠解決。然而令吃貨們失望的是,野豬肉并不允許出售使用。

目前,四川通江對野豬肉采取的措施是:就地挖掘深坑,用生石灰消毒後掩埋,進行無公害化處理。

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對此很多人表示不解:“野豬肉這麼好吃,為什麼要無公害化處理”,“如果750頭全部無公害化處理,是多麼浪費呀”。

其實,之是以不允許野豬肉進入市場流通,而是無公害化處理,主要是為了食品安全。

野豬生活環境不可控,在野外生活的過程中可能會接觸到病原體,而野生動物大多沒有經過安全檢疫,這意味着食用野生動物有一定的風險,甚至可能會引發傳染疾病的發生。

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比如:SARS病毒的源頭是中華菊頭蝠,中華菊頭蝠身上的SARS病毒傳播給了果子狸,在果子狸身上發生變異之後,又傳播給了人類。

但從另一個角度來看,即便是果子狸身上攜帶有能夠感染人類的SARS病毒,如果人類沒有招惹果子狸,而是與其保持距離,自然也就相安無事。

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除了SARS病毒之外,還有多種傳染疾病也是通過動物傳播給人類,比如:鼠疫,狂犬等,正是因為如此,我們國家才釋出《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群衆生命健康安全的決定》,而野豬也屬于野味,是以野豬肉不能進入市場流通,而是需要被無公害化處理。

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對于大多數食肉動物而言,它們并不會拒絕剛死亡的動物遺骸,即便是熊,也會食腐。既然野豬肉不能讓人類來吃,那為什麼不将野豬肉喂給食肉動物呢?

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事實上,不是不給野生食肉動物吃,而是野豬泛濫的地方,一般食肉動物較少。野豬之是以會泛濫,恰恰是因為當地生态鍊中的食肉動物較少,無法控制住野豬的種群。

其次,野豬遺骸如果沒有盡快被食肉動物或者食腐動物消滅,那麼它們的遺骸就會成為細菌培養皿,這些細菌有可能會污染周圍水源或者土壤,造成當地其他動物患病。

當然了,如果當地狩獵的野豬數量較多,那麼經過嚴格的檢驗檢疫之後,這些野豬肉可以交給專業部門進行處理,将其加工成動物飼料,再次利用。

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