原創：古道西風v吃貨的食界
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蘿蔔，屬于涼性的食物，富含維生素和碳水化合物，維生素c的含量要高于其他的水果。
蘿蔔在日常家庭餐桌上很常見，如牛肉炖蘿蔔、蘿蔔丸子等等。
今天《吃貨的食界》和大家分享一個适合冬天的蘿蔔菜品。
《蘿蔔絲湯》做法：
1.準備食材：
白蘿蔔一個，香菜少許。
2.白蘿蔔切絲。
3.鍋中油開，下入蔥姜末炒香，然後下入白蘿蔔絲翻炒一會兒。加入适量清水，大火燒開。
4.加入少許鹽、雞精、幾滴海鮮醬油，中火燒開5-6分鐘，最後加入香菜。
5.簡單易學的《蘿蔔絲湯》出爐！熱騰騰的好喝開胃！
按照個人口味，也可以湯裡加丸子或者海米、少許紅尖椒末、或者豆腐塊。
我是北方人，喜歡顔色重些，就加點醬油、醬油。也可以加點水澱粉勾芡，口感也很好吃的。
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