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這種湯很"黃",原來是用玉米蛋做的湯,好喝!色口感好,老少皆宜

作者:第一美食

大家好,我是阿菲第一美食,注意阿菲有更多的家常菜供大家參考!

這種湯很"黃",原來是用玉米蛋做的湯,好喝!色口感好,老少皆宜

今天我們要做的黃湯煥發光彩,用玉米和雞蛋,簡單的方法揭示了一絲高端,高端滲金,讓人不禁感到奢侈,營養不豐富卻恰到好處使用,味道并不驚豔,但老人和孩子都喜歡。

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1.首先,準備食材,這種湯會用玉米,也用玉米湯,可以在超市買到。

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将一罐玉米湯倒入盆中,加入一勺奶酪粉倒入适量的水中攪拌,不要留下大顆粒,奶酪粉主要是增強香味和色澤,家裡沒有放的字也可以放進去。

準備一個玉米棒,用刀切碎玉米粒,然後用水清洗幹淨,準備一半的蕃茄切成丁,然後将雞蛋掰入碗中,攪拌成蛋液。

2. 開始煮湯

在鍋中煮水,放入一把糖粉,火燒開水燒開糖粉,然後倒入玉米湯中,煮熟玉米粒,用勺子除去鍋内漂浮的泡沫,勾起一些水澱粉快速攪拌,水澱粉主要是增加濃度不需要太多, 調整成半透明的湯。

再次打開鍋後,倒入雞蛋液并漂浮到雞蛋花中,放入蕃茄并攪拌均勻,然後才能出鍋。

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注意Afei,每天都有簡單實用的家常菜供您參考,我們看下一期!

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