今天要推薦一頓飯——手撕雞，這道菜色香美，制作不複雜，讓我們開始做吧。
先把雞腿洗淨，冷水鍋，加入洋蔥、生姜、酒，在大火上煮沸，小火再燒20分鐘。
在等待的同時，我們制作了手撕雞的汁液。
首先，将大蒜切碎，倒入熱油中煎出香味，再倒入醬油，油、鹽、雞精、醋、白砂糖，攪拌均勻後使用;
雞腿煮熟後，撈出魚，在冰水中浸泡20分鐘，使肉更硬，口感更好;
浸泡後，我們可以将雞肉撕成條狀，加入香菜，洋蔥，炒花生飯，然後倒入預調味果汁中，然後倒入香醋油，手工劃傷即可上盤。
喜歡吃辣的朋友，可以放一些小米胡椒圈，味道會更好。
嗯，一個美麗的顔色的手撕雞就完成了，用這道菜，估計主要食物不夠吃，你學了嗎？去展示你的手！
今天手撕雞和大家在這裡分享，喜歡别忘了喜歡關注，我會繼續分享更多的食物！