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遺産!濟南油旋風姐姐近40年執着保留舊味

作者:星星飛翔
遺産!濟南油旋風姐姐近40年執着保留舊味
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11日中午,濟南慷慨的"紅春美才"油旋店,濟南油旋唯一的省級非遺傳傳承人陸麗華用剛烤制的油紡來招待遊客。3歲時,她在母親工作的巨峰德酒店吃了她生命中的第一個油旋,從此産生了莫名其妙的紐帶。16歲那年,她也進入巨豐德工作,這時身為油旋工的叔叔成為了一名大師。因為熱愛小油紡,陸麗華39歲,她先後被評為中國烹饪大師、中國面條進階技師、山東省非物質文化遺産濟南油紡生産技能的代表傳承人。

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