奇峰蛋糕輕盈、細膩、柔軟，如今用旗峰蛋糕練習，配方調整，用一個雞蛋做成12個迷你蛋糕，不起泡粉，每桶。細膩光滑的花生醬可以作為濕潤的原料，也讓蛋糕的花生味更加濃郁一點。
蛋糕很小，但烘烤時間不能打折扣，以防止表面開裂。在低溫下烘烤以充氣蛋糕糊，然後使用稍高的溫度使其在表面上成型和着色。
雖然我使用迷你紙杯，但這并不能阻止它們用大杯子制作。打開烤箱門并放一根竹簽以確定蛋糕煮熟是愚蠢的，因為烤箱中的熱量立即消散，未煮熟的蛋糕的内部粘在一起。是以，這取決于蛋糕的狀态和顔色。
内部多餘的水分被分散，使蛋糕不會膨脹。當水分不再大量激增時，表面的糖由于Merard反應而會出現焦糖化，從這一點可以判斷，蛋糕已經煮了8、9分鐘，然後烘烤幾分鐘，顔色滿意，就可以烘烤了。标題中也這樣說，如果想讓蛋糕軟不開裂，不管是煮熟的還是看這個。
< H1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道"""99">---"花生醬旗峰紙杯蛋糕"---</h1>
雞蛋1個，絲滑花生醬30克，牛奶30克，細糖15克，低筋面粉15克（蛋糕粉）。
數量：12個迷你蛋糕 杯子口徑4CM，底部直徑2CM，高度2CM
以 110 度烘烤 30 分鐘，然後以 130 度烘烤 10 分鐘
生産
1.材質：帶殼重65克的雞蛋，去殼後約57克，絲滑的花生醬，牛奶，細糖，低筋面粉（蛋糕粉）;
2.将30克花生醬放入碗中;看看圖檔中的花生醬，它非常精緻和堅實;
3.将牛奶與濃稠的牛奶花生醬混合;
4.将雞蛋清空放入沒有油或水的碗中，蛋黃直接放入牛奶花生醬中;
5.蛋黃和花生醬的混合物;
6.加入面粉，攪拌成細膩無粒花生醬蛋黃醬;
7.蛋清用電動打蛋器高速打粗泡，分為兩種加細砂糖，分别打粗泡，打白發泡略細膩;
8.取1/3的蛋白膏放入蛋黃醬中;
9.攪拌均勻，倒回蛋白漿中;
10.均勻變成精緻的蛋糕醬;
11.将蛋糕糊放入紙杯中，裝滿9分;
12.放入預熱好的烘箱中層，先火燒110度烘烤30分鐘，成型，再轉130度烘烤10分鐘上色;
13.經過幾次輕微的沖擊後，釋放;
14.表面幹燥後，蛋糕上打上蛋糕的烙印，更加精緻可愛。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""136">"蘋果私人住宅"</h1>
1.花生醬必須粘貼，以便與蛋黃和面粉充分混合;
2.為了防止蛋糕表面開裂，需要低溫烘烤，是以即使蛋糕很小，也需要很長時間;烘烤的溫度和時間根據烤箱的實際情況和模具的材料和尺寸進行調整;這個配方不僅限于文中的這個迷你紙模，還帶有一個更大的紙杯。
"用愛做食物，用心記錄好東西，用簡單的方式呈現食材的醇厚味道。我是Meggy的跳舞蘋果，已經當了18年的英語老師，現在我是Love Kitchen的廚師，一個食品自助媒體，多平台特殊食品的原作者，一個健康經理，以及一個ACI國際注冊營養師。在處理油鹽醬醋的日子裡，心裡變得更加溫柔，也越來越覺得"伴侶"是世界上最美、最重要的。
春天的幻想生活