青椒油炸脂肪腸

1、準備以下配料：生姜、大蒜、

2、準備青椒、紅辣椒、洋蔥

3、清潔豬的腸道，切小段。

4、開始鍋下油，下洋蔥姜，再在青椒下紅辣椒和洋蔥，炒至八分鐘熟，下脂肪腸蓋鍋蓋兩分鐘，打開蓋子下鹽，油耗大，醬油，啟動鍋盤。