公主
<h2>材料</h2>
公雞半
檸檬 1
蒜瓣 5
小米胡椒 5
歐芹 1 根
适量洋蔥
白芝麻 1 把
生姜 3片
生泵送,香醋,芝麻油,蜂蜜,燒烤,适量葡萄酒
<h2>練習步驟</h2>
1、半身,去頭部抓撓,沖洗幹淨内腔,取出内髒,在冷水中浸泡過夜,取出血水。撒上烤制食材,葡萄酒,植物油,用烤鐵打孔,然後為雞肉做一個全身水療,腌制一個小時。
2、取下大腿和雞翅,雞肉放回去,在鍋上蒸半小時。
3、蒸熟的雞肉,将小米辣、洋蔥、生姜、蒜白芝麻碼放入碗中,檸檬多切成薄片,其餘用刀從中間切開,拉成一片,友善腌制一會兒檸檬肉。
4、香油熱騰騰,倒入配料碗中。
5、蒸雞湯過篩,挂新煮。倒入醬碗中,攪拌均勻。
6、用手将雞肉蒸成條狀。
7.将果汁,芹菜葉和去皮的檸檬肉調味到雞肉碗中。
8、戴上手套抓得好
9、把檸檬片放在桌子上!去掉雞骨熱水洗淨調味料,高壓鍋等,炖一鍋雞架湯,或在下面,留高湯都好。
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