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什麼是利口酒-麗嬌酒|葡萄酒知識?巧克力和咖啡味奶油味水果味草味蜂蜜味

作者:每天一點酒知識

Lijiao(又稱Likou)可稱為餐後甜酒,翻譯自法國利口酒,它是蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、伏特加、龍舌蘭酒)為基酒準備的各種風味食品,以及加糖的酒精飲料。具有酒量高适中,色澤美觀,香味獨特,酒香甜。由于含糖量高,相對密度大,色澤鮮豔,常用來增加雞尾酒的色澤和香氣,突出其個性。

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根據添加的成分,麗璧酒可以分為以下幾類:巧克力和咖啡、奶油、水果、植草、蜂蜜等這些種類,細分太大,我們現在看一些品牌都是常見的麗酒,它們是其中著名的雞尾酒的配料——最重要的是,這些麗嬌酒除了混合雞尾酒, 或者用來做西餐風味的法寶,就可以看出我們在日常生活中容易買到的東西:

< h1級""pgc-h-decimal"資料索引""01"資料跟蹤""6">巧克力和咖啡口味</h1>

常見品牌:卡魯亞、蒂亞瑪麗亞

Kahlua(卡魯阿咖啡)來自熱帶雨林咖啡豆,收獲和烘烤,加入甘蔗原料和草藥制成的朗姆酒為主,具有濃郁的咖啡香氣,甜味,是利口酒中最知名的品牌,酒精含量為20%。

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蒂亞瑪麗亞的曆史很難證明,傳說它起源于18世紀。據說一名年輕的西班牙女孩在沖突期間被迫逃離她的家庭種植園。唯一一個等她的仆人随身攜帶了一些珠寶和家裡利口酒的配方。為了紀念女仆救命的恩典,女孩以她的名字命名了這款酒"蒂亞瑪麗亞"。在另一個曆史傳說中,一個名叫埃文斯博士的人在第二次世界大戰後發現了這種飲料,并試圖複制它。然而,蒂亞·瑪麗亞在1929年就已經存在了,是以這個傳說應該是假的。不過,這個故事仍然是官網宣傳的一部分。根據一些消息來源,蒂姆·萬利是在20世紀30年代發明的,牙買加公司拉塞爾斯生産這種酒,直到它被賣給Polyga集團。

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如何飲用:直接飲用或誠實地喝雞尾酒,B-52,嬰兒吉尼斯,黑色俄羅斯人。其實,制作咖啡味的蛋糕也可以放一點,同樣也可以放在咖啡或熱的。

< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"02"資料跟蹤""57">奶油味</h1>

通用品牌:貝利

Bailey's由新鮮的愛爾蘭奶油,純正的愛爾蘭威士忌,各種天然香料,巧克力和愛爾蘭工藝烈酒制成,這些高品質元素的自然組合使其成為許多消費者喜愛的味道。自1974年在愛爾蘭誕生以來,在短短三十年内,它已成為全球轟動,每年銷售超過400萬箱,使其成為單一口味甜葡萄酒的皇冠。

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怎麼喝:奶油利口酒因為糖分不多,是以用冰稀釋後可以直接飲用。奶油酒的最佳伴侶是咖啡,無論是拿鐵咖啡還是濃縮咖啡,隻需将它們作為奶油放入,稀釋酒精含量并增加味道,您想嘗試一下嗎?

< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"03"資料跟蹤""58">水果風味</h1>

常見品牌:Bols、Cointreau

House of Bols是阿姆斯特丹最古老的杜松子酒之一,誕生于1575年,Bosz家族繼續發展利口酒的釀造,利口酒從父親傳給兒子代代相傳。直到1816年,由于沒有繼任者,釀酒廠才被轉售,但Bols這個名字根據條款被保留下來,永遠無法改變。此後,該啤酒廠被稱為"Lucas Poses的繼承者"。Bosley是世界上第一個利口酒系列,由超過45種獨特的口味組成,分為不同的類别:柑橘,果園,漿果,熱帶水果,草藥和植物。Bos自1575年以來一直在生産這些優質利口酒。

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Cointreau是世界上最着名的橙味利口酒品牌,于1849年誕生于法國,當時第一家Jundu釀酒廠成立。它的配方在百年之後從未改變,因為俊都家族世代相傳的精心呵護,依然保持着神秘的色彩。君都酒簡單醒目的方形圓潤設計,也是愛德華君度的獨特眼光,将君都與其他麗嬌葡萄酒區分開來,成為君都100多年來不可磨滅的象征。

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如何飲用:因為利口酒的果味種類太多,不能直接飲用,與其含糖量有直接關系,不能一概而論,而且各種不同種類的利口酒都可以混合出來的雞尾酒,真的是品種多樣,甚至在不斷發明...大多數果味利口酒可以用檸檬水,蘇打水或冰水稀釋并直接說出來。

< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"04"資料跟蹤""59">種草風味</h1>

著名品牌:迪薩隆諾、雅格邁斯特、金巴利

Disaronno産自意大利薩洛諾鎮,采用最優質的天然成分,浸泡在杏仁油中,含有17種精選的藥物精華和水果,并從優質白蘭地中提煉而成。這種獨特的配方自1525年以來一直在使用,使迪薩諾成為世界上最暢銷的意大利利口酒。芳香的天山是各種雞尾酒的首選配方。

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Jagermeister總是與年輕人最喜歡的活動聯系在一起,例如聚會,音樂之旅,熱情的塗鴉和性感的繪畫。Jagermeister是德國第一個酒精飲料品牌,在德國小鎮沃爾芬巴丘制造,已經是歐洲和美國著名的酒吧飲料。在過去的10年裡,Jagermeister品牌一直被評為美國酒類雜志Impact International最暢銷的品牌之一。

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Campari-Kimbali是當代烈酒的經典之作,這種烈酒由浸泡在草藥和其他芳香植物和水果中的酒精和水制成。舉世聞名的金巴利已成為意大利風格和卓越的象征。Campari已遍布190多個國家,已成為世界上最着名的烈酒品牌之一。

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如何飲用:它們可以像普通烈酒一樣直接飲用。當然,作為雞尾酒的基酒也可以配制出一些意想不到的風格。

< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"05"資料跟蹤""61">蜂蜜味</h1>

常見品牌:Drambuie、Jack Daniel's-Tennessee Honey

Drambuie是蘇格蘭精神,最早出現在18世紀。啤酒廠将其命名為"a dram buidheach",意思是"令人滿意的飲料"。這種利口酒最初是用蜂蜜,香草和香料添加到白蘭地中制成的。在19世紀,烈酒被改為威士忌,從那時起,它就以其現在的名字而聞名,并被廣泛商業化。都靈是金色琥珀色,酒精含量為40%。這是蘇格蘭威士忌的混合,提供希瑟蜂蜜,香料和丁香。然而,确切的葡萄酒配方是一個嚴密保守的秘密。

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Jack Denny Tennessee Whisky Honey Flavor,來自美國田納西州林奇堡,擁有原創的經典配方,是Jack Denny和Honey Lijiao的完美結合,同時保留了純傑克丹尼威士忌的特征。精選優質天然蜂蜜,精心配制。口感醇厚,入口光滑。

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如何飲用:其實對于這三種利口酒的蜂蜜味來說,最好的飲料隻有一種,那就是直接加入冰塊或冰水飲用,口感極佳

結束

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