冬剪的目的是通風透光，平衡樹勢，合理調節營養枝枝芽芽到位。果農隻是把冬剪看的太重了，分勢、合勢隻靠冬剪是達不到這個目的，拉枝也是分勢，是修剪的重要部分，怎樣拉枝能成花，好多果農也嘗到了拉技成花的甜頭。
拉枝有這麼一句話“一擰一轉，方向改變，營養緩和，成花一串，來年結果，優質好看。”拉枝已成為修剪的重要措施，但大部分果園主枝都拉平或略下垂，主枝上的側枝又拉平，造成了背上優勢，主枝背上冒條，拉平側枝，側枝上又冒條，條多樹密樹形亂，冒條又會迅速增粗側枝，側枝背上條連年剪，連年發，造成側枝粗大超長，長條多，中短枝少，樹旺産量低。後旺頭弱，頭成花，結果下垂沒有頭，回縮換頭又造成冠小後增勢，後邊側枝更大，産量大減。
建議主枝拉成70度左右為好，做到主枝擡頭走勢，枝組低頭結果。主枝上的新條盡量少剪，要做到大的拉下垂，中大的拉平，小的不動緩放，有直有斜，有平有垂，拉枝一步到位，每個枝組都和主枝夾角成90度，最好隔一拉一，分生兩邊，不前後交叉。交叉結果密不透風，影響紅度，更易枝磨傷果，風沙大的地域，更應該理順枝組。
要知道一個枝拉平，背上會冒一串條，又增粗了母枝，營養生長大，積累少，成花少，那麼一個枝條拉下垂，極性轉變，後部隻冒一個條，條長就消耗養分，反而牽制了下垂條，下垂條吃的就少了，發的枝就短，早早停長，不消耗了，就變為積累，就能成花。第二年下垂枝開花結果營養消耗又多了，又牽制了後部直立條旺長，直立條緩放大部分芽又萌發出中短枝，停長早，又成花了。能互相牽制，新老枝交替結果，果大質優。
蘋果，梨花芽是混合芽，既能開花坐果長果子，又能發芽展葉長條子，果子先吃營養，剩餘的養分才能配置設定展葉長條子。我們在樹上仔細觀察，會看到弱樹開花多的樹，隻長果子不長果台副梢，展葉遲葉片也小，第二年會沒果，形成大小年。再一個下垂結果枝條後部果大，果台副梢壯，越往前到梢頭果小副梢會越細短，甚至不發果台副梢，說明果子先吃養分，剩餘養分才能發條子。而且後部先吃養分，肥從根部吸收，通過葉片蒸騰拉力，再通過光合作用，轉化成有機營養，輸送到各個器官，由後往前送，後邊近吃的多，前邊梢頭遠就吃的少。紅富士一個枝條一年長枝，二年緩放成花，三年結果，四年五年結好果，六年以後枝老果小必須回縮，去弱複壯，回縮到有果台副梢的壯梢上。這也是為什麼冬剪回縮下垂弱枝的理由，但在全國各地大部分果農還是背上壯旺條認為沒用全剪光，背下弱枝是花全留下，果個小還不知道為什麼？冬剪沒回縮複壯的，花前複剪必須短截下垂弱枝複壯，增糧不如減口，隻有壯枝才能結好果。
短枝品種為什麼能形成雞爪，原因就是萌芽率高，生長點多分勢停長早，成花好，果子多，果子先把養分吃掉，沒有多餘營養長果台副梢。造成雞爪，沒條就沒葉，沒葉就沒勢，樹弱果個小。
總之拉枝一定要先拉大，看空間，大空間拉大枝，小空間單軸跑，要一步到位，要分層拉，有直有斜，有平有垂，隔一拉一，條條單軸有序。
個人經驗4月下旬5月上旬拉枝最易成花，4下5上所緩放的枝條大部分芽都能萌發出來，分散了營養，形成了中短枝，這時拉枝，基部造傷，極性改變，傷口愈合也得十幾天，下垂枝因得不到養分早早停長，靠葉片的光合産物積累養分，适應了早長早停早積累早成花，5月底又進入了春梢封頂停長價段，開始花芽分化。是以這時拉枝最易成花。
再一個是立秋拉枝，這時營養還沒有回流，拉技不易冒長條， 尤其是虛旺條這時拉下重極性改變後部造傷營養斷流，葉片通過光合作用合成轉換的營養回不去會大部分積累到芽裡，第二年能形成很好的優質花芽。
拉枝也是修剪的重要措施，冬剪必須和拉枝，變向相結合才能達到真正修剪的目的。
作者：中農樂果業科學研究院講師 栗宏朝
來源：中農樂