對經曆過急性痛風發作的人來說，一想到痛風所帶來的痛苦感，就會毛骨悚然！
這可不是危言聳聽，痛風是一種常見、且病因十分複雜的關節炎類型。在急性痛風發作時，往往會出現在患者的小關節上，特别是第一骨跖(大腳趾頭)尤為多見，患者往往會感覺關節劇烈疼痛，并伴随紅腫、發熱等症狀。
即便是一個身體健碩的成年男性，也難以抵擋痛風所造成的痛苦感覺。也正因如此，古代中醫也将痛風稱為“白虎曆節”。
倒退到幾十年之前，由于當時大陸居民的生活和飲食水準并不發達，是以那時候痛風發病率相對較低。但近些年，随着經濟水準的不斷增長、居民飲食水準越來越高，痛風的發病率也開始水漲船高，痛風總患病人數達到了近8000萬左右。
如果你勤于觀察，會發現大部分痛風患者體型都較胖，甚至是達到了超重的狀态。再聯想到近些年大陸居民的飲食改變，這不得不讓人考慮，難道痛風和肥胖之間有關嗎？
首先，大家要明白一點，造成痛風的本質其實是體内尿酸水準升高。也就是說，它的病發是建立在了高尿酸血症的基礎上。
在正常情況下，人體内部每天會有适量的尿酸産生，它就是嘌呤代謝的最終産物，不過尿酸每日生成和代謝呈現出了正比關系。而一旦尿酸生成與代謝失衡，就會造成大量血尿酸在體内堆積，繼而發展為高尿酸血症。
高尿酸血症的病發，和遺傳因素有一定關聯，同時還受到了性别、年齡、不健康飲食習慣的影響。當血尿酸水準超标之後，大量尿酸鹽結晶就會析出，由于尿酸鹽結晶并不耐熱，是以它們會沉積在患者皮膚和脂肪覆寫薄弱的小關節上，比如大腳趾、手指等等。
有相關的研究調查顯示，肥胖的确是痛風的危險因素，它不僅是增加了痛風出現的風險，而且肥胖發生痛風的年齡也相對較小一些，青年階段就可能會病發。越是随着體重BMI指數的增長，痛風發病率越是會明顯升高，且内髒脂肪與痛風之間也有密切關聯。
這也就是說，高甘油三酯血症和肥胖，都是痛風出現的危險因素。這與肥胖者的飲食有一定關聯，因為肥胖人群多喜歡攝入高脂肪、高熱量的食物。而紅肉、海鮮、啤酒、動物内髒等等，都是典型的高嘌呤類食物，它們在進入身體後，能加速尿酸的合成。
同時，體重嚴重超标，往往會造成胰島素抵抗，它會通過多種途徑抑制腎髒代謝尿酸的能力，也就是尿酸在體内大量生成，腎髒卻無法将尿酸排出體外。而且，肥胖還會引起遊離脂肪酸的增加，它通過影響黃嘌呤氧化酶的活性，增加尿酸在體内的合成率。
在種種因素的影響下，肥胖者出現痛風的幾率自然高于了其他體型較為消瘦的人群。
是以，對于肥胖人群來說，應當意識到體重超标所帶來的傷害，學會管住嘴、邁開腿，及時控制體重很有必要。就算是已經出現了痛風的人群，也應當立刻開始減重，以降低未來痛風發作的幾率。