中國哪兒的菊花最好喝？經評比：這3款斬頭露角，有你家鄉的嗎？
中國哪兒的菊花最好喝？經評比：這3款是優選，你的家鄉是否上榜？
眼下正值四月末五月初，而在這草長莺飛之際正是喝茶的好時節；俗話說，春生夏長秋收冬藏，春季正是萬物生的季節，此時常喝菊花更是再好不過。
不少人可能都會有這種感覺，每年在春夏來臨直接就總會覺得無精打采，容易犯困，這種現象其實就是“春困”，而喝菊花可明目、醒腦，能很好的緩解春困。
此外，菊花不屬于發酵茶，其制作時間較短，在制作過程中能夠很好的保留菊花的清香。這時，可能就會有人想問了，既然此時喝菊花比較合适，那麼哪些菊花值得一喝呢？
說到此，可能大家首先想到的就是杭白菊。正宗的杭白菊口感自然不錯。但其實，每個地方也都有自己的代表茶，盡管知名度可能不如杭白菊，卻也是當地人公認的好菊花，例如這3款經評比斬頭露角，看看是否有你家鄉的？
1、安徽的滁菊
滁菊是安徽省的四大著名道地藥材，名列中國四大藥菊之首，是藥、茶兩用的佳品。在清朝的光緒年間，《滁州志》中就記載有“甘菊産大柳者，佳謂勝于杭産而不可多得”。
繼續往前追溯，早在北宋年間，當地人就常用滁菊制作糕點食用，泡滁菊酒消毒下火，每逢有親友相聚、賓客上門時就多以滁菊款待與饋贈。
滁菊花碩十分耐泡，經由沸水沖泡後，茶湯呈現微黃，聞之有草木菊香，飲之有清幽之甘甜，口感清新自然，鮮爽味甘，令人心曠神怡，連連稱贊。
2、焦作的雲台冰菊
位于太行山以及黃河之間的河南焦作，這裡有着肥沃的土壤、适宜的氣候以及日照，進而孕育了與“地黃、山藥、牛膝”并稱四大懷藥的雲台冰菊。
雲台冰菊性涼、微苦，同時還富含菊甙、類黃酮等營養物質，是經常熬夜加班、用眼過度人群等的優選飲品，是春季困乏、肝火旺盛人群的不二之選。
早在北宋時期，雲台冰菊就作為皇室的貢品，專供皇帝飲用；在古籍中更是有這麼一段的記載“菊花處處有之，以南陽覃地者為佳。”而這裡所提到的“覃地”，指的便是河南焦作地區。由此可見，雲台冰菊的文化曆史底蘊十分濃厚。
雲台冰菊經過鮮花采摘、陰幹、烘焙等一系列工序制成之後，沖泡極其簡單：取2-3朵雲台冰菊，注入适宜的熱水焖泡三五分鐘，泡好的茶湯略微泛黃，其口感有着獨特的淡淡菊香，入口微苦，後味甘涼，味道濃郁、持久，适口性極好。
3、山東的嘉菊
嘉菊也稱作濟菊，全稱叫做嘉祥白菊花，其産于山東省嘉祥縣，始于唐代，盛于明清，至今已有千餘年的種植曆史。宋朝濟州詩人王禹偁在河南做太守回鄉途徑南山，應景吟成”馬穿山徑菊初黃，信馬悠悠野興長的”誇贊嘉菊的曆史名句。
嘉菊因土質、氣候以及種植方法等條件，形成了“花朵肥碩、香味濃烈、質優效佳”的特點。沖泡後的嘉菊，由于品質的特點，是以它的茶湯香味也較為濃烈，茶底透亮微黃，入口味甘醇厚，咽入喉後，唇齒間仍然菊香四溢，讓人流連忘返。
【飲用菊花小提醒】
◆ 随泡随飲，不要隔夜；
◆ 體熱的人飲用時不要放冰糖，體寒則要加入适量冰糖；