如果住澳門，氹仔舊城裡的當代感Momento餐廳會變據點吧，服務過AlainDucasse以及其他米其林餐廳的廚師團隊在

如果住澳門，氹仔舊城裡的當代感Momento餐廳會變據點吧，服務過Alain Ducasse以及其他米其林餐廳的廚師團隊在，充滿奇思妙想。我沒時間吃飯，就下午茶體驗一下。

三款甜品組合泾渭分明。有一款是“薰”的，啤梨味的藏着煙熏奶油，配的飲料是whisky sour+red wine foam。另一款竟然是“苦”的，黑啤、大麥與朱古力是主基調，焦化酸種面包奶油和黑啤雪糕的“苦大仇深”組合扣人心弦，勇于嘗試的，回甘就是獎賞。另一款是“香”的，更大膽，我點了重口味的濃縮咖啡馬天尼，鎮壓的甜品是有零陵香豆風味的，這種奇怪的香料1785年曾被用作治療鼠疫的良藥，散發着丁香、肉桂與陳皮的複合誘惑味道，非常奇妙。但是五顆零陵香豆可以緻命，吃起來真的迷人又危險。

#我是生活家# #吃在中國# #澳門# @頭條美食 @今日頭條 @頭條号