魯 菜
五味均善，唯中唯和
中國家常菜之基礎
已有2000多年曆史的魯菜
在明清時代更被冠以宮廷菜的美譽
吃膩了小龍蝦，臭豆腐
您的舌尖是不是也期待别樣體驗
福山“所”愛 非遺共享
——所城裡福山非遺展示活動應您而來
中國魯菜特級大師王永光
中國烹饪大師權福健
世界中餐推廣大使尹力強
攜手十餘名非遺項目代表性傳承人
在曆史文化古街“所城裡”
為您帶來一場
非遺文化和魯菜文化的
饕餮盛宴
跟着小編一起
看看本次活動的
精彩預告吧
福山 ·非遺 省級非遺項目——魯菜烹饪技藝作品展示
福山 ·非遺 省級非遺項目展示
福山燒小雞
福山大面
福山 ·非遺 市、區級非遺項目展示
福山膠東民間玩具繪制技藝
福山年糕
福山剪紙
福山面塑
福山焖子
活動時間
2022年“文化和自然遺産日”
——6月11日15:00正式開始
活動主題
連接配接現代生活 綻放迷人光彩
活動地點
煙台市芝罘區所城裡
福 利 來 襲
01品鑒美食：可于活動現場免費品嘗由中國魯菜特級大師——王永光、中國烹饪大師——權福健以及世界中餐推廣大使——尹力強現場烹制的精典魯菜：紅燒獅子頭、福山大面、福山三不粘、驢肉粉腸、福山焖子、福山年糕等。
02傳授技藝：福山非遺“移動大課堂”——走進所城裡活動精彩來襲，15：00——18:00不同時段，滿足不同文化需求！快來報名，先到先得，報滿即止。
15:00-16:00福山面塑大課堂報名連結
16:00-17:00福山剪紙大課堂報名連結
17:00-18:00福山膠東民間玩具繪制大課堂報名連結
03發放贈菜券：發放包含煙台王大廚餐飲管理有限公司、福山區麗苑餐飲有限公司、福山區同福居宜家菜館、福山大面餐飲有限公司等餐飲企業在内的贈菜券。到店消費可免費贈送價值不等的經典魯菜。如：扒雪花魚腹、滑炒裡脊絲、驢肉粉腸等。
主辦和承辦機關
主辦機關：煙台市福山區文化和旅遊局
煙台藍天文旅管理有限公司
承辦機關：煙台市福山區文化館（非遺保護中心）
協辦機關：煙台王大廚餐飲管理有限公司、福山區麗苑餐飲有限公司、福山區同福居宜家菜館、福山大面餐飲有限公司、福山老岚饅頭、福山區福潤泰文化發展有限責任公司、煙台中藝匠承有限公司、衛愛君剪紙藝術工作室（排名不分先後）
來源：福山區文化和旅遊局