▲一街之隔兩個世界的委内瑞拉
曾經欠中國500億，任誰看都覺得像非洲某國；而且它名字也常被人們誤以為其身處非洲，殊不知它卻是石油儲量位居世界第5，曾經是整個南美地區最富有的國家。
它就是如今跌落神壇的委内瑞拉。
一起來看看委内瑞拉，為何欠中國500億，以及這個南美國家，有哪些全年飄香的水果吧。
曾經南美最富，如今跌落神壇，成也石油敗也石油
▲70年代委内瑞拉的加油站
委内瑞拉無疑是天選之子，擁有着大量石油礦産資源，但這一副“王炸好牌”，卻被打得稀巴爛！
委内瑞拉國内面積為91萬平方公裡，相當于5個廣東省（約18萬平方公裡），或9個浙江省（約10萬平方公裡）的面積，比内蒙古（約118平方公裡）略小一些。面積在全世界不大不小，但地下資源讓世界各國羨煞不已。
其石油資源儲量達到世界總儲量的4%左右，石油儲量約超過2000億桶，居世界第五。加上近些年在委内瑞拉的奧裡諾科地區勘探結果顯示，保守估計委内瑞拉擁有石油3000億桶。
黃金礦産達700萬噸以上，如果全部開采，有4000噸之多；除此之外，這裡還發現了超過90億噸的煤炭儲量，4萬億立方米的天然氣。另外，這裡還探明了大量的鋁土礦、鎳、釩、钛、銅等稀有金屬礦産。
▲70年代委内瑞拉的城市街道
上世紀70年代，委内瑞拉曾是拉丁美洲人均GDP最高的國家。全民揮霍着石油和礦産的紅利，國民消費進口産品，中産階級開跑車，坐着飛機去國外旅遊……相應的農業和工業卻未得以發展。
特别是整個開采技術和市場，全由“漂亮國”掌控。在“漂亮國”采礦期間，委内瑞拉國内的農業和工業幾乎絕迹，一切都依賴進口。
2019年，委内瑞拉與“漂亮國”斷交，經濟全面崩潰、物價上漲，通貨膨脹随之而來，頓時讓委内瑞拉從神壇跌落成為了世界上最貧窮的國家之一，唯有靠貸款度日，咱們就向其貸款了500億。
▲今日普通群眾的居住環境
因為還不上，以島還貸款的插曲就在此時發生。而最終的結果是，以石油抵償貸款，并延緩了其還款周期。
▲差點成為中國海外屬地的島嶼Blanquilla
地下資源羨煞旁人，地上自然資源、景觀得天獨厚
▲世界落差最大瀑布位于委内瑞拉
委内瑞拉地下資源豐富，地上自然資源也是得天獨厚。這裡不僅有世界上最大的瀑布，還盛産着香蕉、芒果、鳳梨、草莓等各種主流水果，也有着刺番荔枝、百香果、木瓜、羅望子、芭樂等各類充滿熱帶風情的水果。
▲委内瑞拉街頭水果市場
以下選取了幾種委内瑞拉當地的特産水果，看看你吃過哪些吧。
最後一種你吃過它的種子，但一定沒吃過它的水果！
■曾經作為美洲人糧食的“皮及果”（Pjiguao1）
▲因為形似桃子，又叫“桃棕榈”
“皮及果”是一種原産于中美洲和南美洲熱帶森林的棕榈樹，學名為“Bactris gasipaes”。因為結出的果實，形似桃子，是以又有一個名字叫“桃棕榈”。
據說在西班牙人抵達美洲之前，當地的土著人非常喜歡這種果實，甚至還有以慶祝它成熟的節日，因為它在食物缺乏的當時，意味着一年裡大部分的可用食物。
▲ “皮及果”的果肉及種子
成熟後的果實，需要去皮、去籽後，在鹽水中炖煮，再加入調味劑才可以食用。因為果實質地較硬，是以吃起來會像蕃薯一樣，味道則和玉米粥、幹南瓜等近似。
■“納塔爾李”（Natal Plum）
▲ “納塔爾李”果實顔色亮麗
“納塔爾李”是一種夾竹桃的植物，因為果實顔色亮麗，以及株形好看，是以常作為景觀植物種植。雖然它在委内瑞拉有分布，但其原産地卻是非洲南部地區。
▲ “納塔爾李”像一朵玫瑰一般
成熟後的“納塔爾李”，果實呈圓形而且豐滿端莊，深紅色的果子在灌木叢中甚是紮眼，遠遠就能看到。它的味道吃起來有些像蔓越莓，不過和很多夾竹桃科的植物一樣，它有微毒。當地人一般會将其制作成果醬、果凍、醬汁，或添加到餡餅中食用。
■又名“肥豬肉李”的“伊可可”（Icaco）
▲沿海地區成熟的“Icaco”
如果你看過《全球水果巡禮-巴貝多篇》，一定看到過它的身影。它廣泛分布于拉丁美洲地區，在巴貝多、千裡達托貝哥和蓋亞那的通用名稱是“肥豬肉李”，但在委内瑞拉它的名字叫“Icaco”。
“Icaco”會因為所生長的環境不同，在成熟時會呈現不同的顔色。沿海地區的它，成熟後為粉色，内陸地區的它，成熟後則為紫黑色。
▲内陸地區成熟的“Icaco”
成熟的果實呈卵圓形或球形，皮薄。白色棉質果肉味道寡淡無味或帶着一絲甜味，大多數情況下，人們都是将其制作成果醬，或與其他菜肴一起烹饪。
■果實中心長着星星的星蘋果
這種在國内被稱為金星果，在香港被稱為牛奶果的水果，不管從外觀還是果肉，和蘋果的關系都不大。之是以在香港被稱為牛奶果，因其果肉有着乳白色的果汁。
它原産于巴拿馬地區，後逐漸至西印度洋群島和東南亞地區。
▲成熟的星蘋果果實
星蘋果并不能像蘋果一樣外皮也可以食用。它的外皮還有乳膠，隻有去掉果皮，或者切開食用裡面白色的部分。
切開後的星蘋果去掉種子後，有一個放射狀的凹槽，像星星一樣，這也是星蘋果得名的原因。
▲切開後的星蘋果
星蘋果的果肉質地細密，吃起來非常的甜，有着濃郁的熱帶風情。
成熟的果實外觀呈現綠色和紫色，也有少數的黃色品種，但卻非常稀有。
■巧克力的主要來源“庫普阿蘇”
▲挂在樹上的“庫普阿蘇”
“庫普阿蘇”雖然在委内瑞拉有所分布，但在鄰國巴西更為出名，甚至為巴西國果，是以它又叫“巴西可可果”。
“庫普阿蘇”在亞馬遜盆地分布最為廣泛。用它制作的可可醬，廣泛地用于各種産品中——巧克力、冰淇淋、糖果之中，化妝品也有它的身影。
▲切開後的“庫普阿蘇”
可可果一旦完全成熟，就會從樹上掉下來，裡面分布着，聞起來像鳳梨和巧克力味的白色果肉，獨特的甜味又似甜瓜、梨和百香果。
■腰果種子上的水果“水果腰果”
▲整顆紅色的腰果果實挂在樹上
很多人隻吃過腰果的種子部分，殊不知腰果也有水果的部分。
腰果廣泛地分布于美洲地區，從巴西到委内瑞拉都有其身影。不過腰果最大的産地，卻在印度。大陸海南、雲南、廣東、福建以及台灣等省也有引種。
▲黃色的腰果。像一顆蓮霧或梨子
腰果的水果部分，看起來像一個黃色的蘋果或梨，底部有一個突出的種子，也就是我日常所吃到的堅果部分。
腰果雖然有水果部分，但味道并不友好，澀澀的口感，和易于腐壞的特點，讓它在市場上并不多見。是以，很多以再加工的形式出現，比如制作成果酒或果汁飲料。
後記：
委内瑞拉是 17 個生物多樣性豐富的國家之一，天然的地理環境和多種氣候并存的特點，讓這裡擁有了廣闊的草莓與森林，也有着拉丁美洲最大的自然保護區。
無論地下資源，還是地上資源，如果能合理利用，它勢必再次回到南美“首富”的地位。
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