做孩子的 “口糧”,飛鶴堅持以先進技術打造産品
做孩子的 “口糧”,技術永遠是硬名額。無論是設計配方還是用工藝貫徹配方,都非常重要。生産奶粉,通俗點來講就是取牛羊乳的營養成分,滿足孩子的胃口。而在奶粉的生産環節中,油脂包埋的效果好壞、奶粉顆粒大小這兩個名額都會直接影響消費者使用體驗。國産品牌飛鶴首先引入PSD粒徑分析技術,通過雷射能分析出奶粉的顆粒大小分布占比,獲得資料後,通過分析奶粉粒徑的中位值、徑距和比較面等參數,對比全面的資料庫結合分析得到結果,并及時回報到生産過程上進行調節,就是從微米層面微操,将工藝誤差控制在最小。“倒水裡面沖開速度特别快,溫水狀态下可能都不用10秒,也沒有結塊。”如此,飛鶴完美實作了奶粉的閃溶,即使是新手家長也可以快速喂奶。
同時,飛鶴率先用上了先進的馬爾文分析儀。通過雷射衍射法對濕法料液中的油脂粒徑大小進行光學掃描,測量計算,飛鶴能對脂肪顆粒大小了如指掌,并能确認包埋效果是否良好,脂肪粒是否控制在兩微米以下,以實作最好的口感。這樣的工藝引入,使奶粉儲存的時間更久,寶寶食用更安心,家長更放心。為了解決奶粉生産過程中容易産生焦糊粒的問題,飛鶴還在生産線上引入DSC差示掃描量熱儀,通過科技手段,確定溫度控制更精準,營養保留更完整。工藝的更新,不隻是給行業提供了參考,更是為千千萬萬個家庭負責。
