整理資料透視表字段
整理資料透視表的報表篩選區域字段可以從一定角度來反映資料的内容，而對資料透視表其他字段的整理，則可以滿足使用者對資料透視表格式上的需求。
圖1 需要删除字段的資料透視表
以圖1所示的資料透視表為例，如果要将行字段“類别”删除，可調出【資料透視表字段】清單框，在【行】區域内單擊“類别”字段，在彈出的快捷菜單中選擇【删除字段】指令即可将所選字段删除，如圖2所示。
圖2 删除資料透視表字段
隐藏字段标題
如果不希望在資料透視表中顯示行字段或列字段的标題，可以通過以下步驟實作對字段标題的隐藏。
以圖3所示的資料透視表為例，單擊資料透視表中的任意單元格（如A2），在【資料透視表分析】頁籤中單擊【字段标題】按鈕，資料透視表中原有的行字段标題“品牌”和列字段标題“類别”将被隐藏。
圖3 隐藏字段标題
如果再次單擊【字段标題】按鈕，可以顯示被隐藏的“品牌”和“類别”行列字段标題。
提示：
資料透視表預設的報表布局以壓縮形式顯示，行字段與列字段預設顯示為“行标簽”與“列标簽”。本案例中，資料透視表的報表布局已經設定為以表格形式顯示，是以可以在行字段與列字段處看到“品牌”與“類别”字段名稱的顯示。
活動字段的折疊與展開
資料透視表中的字段折疊與展開按鈕可以使使用者在不同的場合顯示和隐藏一些較為敏感的資料資訊。
如果使用者希望在圖4所示的資料透視表中将“客戶名稱”字段隐藏起來，在需要顯示的時候再分别展開，可以參照以下步驟。
圖4 字段折疊前的資料透視表
01步驟一
在資料透視表中的“客戶名稱”或“銷售部門”字段中除分類彙總外的任意單元格( 如B4) 上單擊滑鼠右鍵，在彈出的快捷菜單中選擇【展開/ 折疊】→【折疊整個字段】指令，将“客戶名稱”字段折疊隐藏，如圖5所示。
圖5 折疊“客戶名稱”字段
02步驟二
分别單擊資料透視表“銷售部門”字段中的“三部”和“一部”項的“+”按鈕，可以将“銷售部門”字段中項下的各“客戶名稱”分别展開用以顯示指定項的明細資料，如圖6所示。
圖6 顯示指定項的明細資料
提示
在資料透視表中各項所在的單元格上輕按兩下滑鼠也可以顯示或隐藏該項的明細資料。
資料透視表中的字段被折疊後，在被折疊字段内的任意單元格上單擊滑鼠右鍵，在彈出的擴充菜單中選擇【展開/ 折疊】→【展開整個字段】指令，即可展開所有字段。
如果使用者希望去掉資料透視表中各字段項的“+/-”按鈕，在【資料透視表分析】頁籤中單擊【+/- 按鈕】按鈕即可，如圖7所示。
圖7 顯示或隐藏【+/-】按鈕