一、 項目簡述
一般來說，易腐食品從産地收購或捕撈之後，在産品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于産品所必需的低溫環境下，以保證食品品質安全，減少損耗，防止污染。
對于易腐食品，需要通過冷鍊對冷藏溫度進行監控，以保證其品質的優良性和食用的安全性。
但是假如冷鍊對溫濕度的控制不夠準确的話，則會導緻産品一系列品質降低，影響到最終使用者的需求。
冷鍊溫濕度監控系統為實作冷庫内溫濕度的實時監控、關聯控制除濕機及風機提供解決方案。系統采用B/S架構，布控于企業伺服器。各部門管理者通過賬号密碼登陸，在電腦端和手機端都可進行冷庫内溫濕度資料的實時檢視、曆史曲線/曆史記錄的查詢、各項資料下載下傳、列印等操作。
管理界面可通過數值、清單、狀态圖檔等多元化方式展示；也可通過場景圖及監控點功能模拟實際監控場景進行動态化管理。
當庫内溫濕度超過設定高低範圍，軟體端清晰的産生報警，并可通過微信、短信等方式，準确及時的向管理者報警。
系統可根據冷庫内各測溫點曆史資料自動生成餅圖、柱狀圖，對曆史資料的最高值、最低值、平均值等參數進行大資料智能彙總分析。
二、适用範圍
1. 貯存易腐、生鮮制品的冰箱、冰櫃。
2. 存儲易腐、生鮮材料的冷庫。
3. 生鮮運送保溫車内。
4. 農産品運輸的集裝箱中。
5. 運送對溫濕度有要求的快遞的車輛中
三、項目拓撲圖
四、優勢介紹
1.操作更靈活：對庫内實時溫濕度情況24小時不間斷監控，確定管理人員實時掌握到目前最新資料的同時，系統監控界面自由配置，動态展示，直覺且易于掌握，操作更靈活。搭配使用場景圖功能，快速定位各監控點，異常情況直接鎖定。
2.拓展更深度：系統預留充分接口，可便捷拓展更深層的物聯網應用，滿足企業日後對其他裝置的運作狀況、污水資料采集監控、機房機組的運作狀況、庫房/機房恒溫恒濕控制等等資料的采集與遠端監控功能。
3.成本效益更高：GPRS方式傳輸穩定、穿透性強、安全可靠，極大程度上降低了組網配件的使用，減少了中間的環節，保證優質品質的同時降低了成本投入；且裝置安裝簡便，工期很短，能讓使用者快速使用到全套系統功能。
4.通訊更穩定：硬體裝置采用GPRS組網方式，合用于自動控制和遠端控制領域，可以嵌入各種裝置，不受地點範圍的限值，隻要移動資料信号覆寫地區均可使用，大大減小了網絡故障導緻的資料采集不及時、報警延時等情況，故障率低，易于維護。