南皮之名起于春秋。據《太平寰宇記》記載，北方少數民族山戎攻打燕國，燕向齊國求救，齊桓公救燕山伐山戎至此，築城制皮革，稱為皮城（在今縣城東北 5 公裡處），由于在它北面的章武有一座“北皮亭”，是以稱此城為“南皮”。
張之洞就是南皮縣雙廟村人士。雙廟村位于南皮縣城南部3 公裡處。相傳，雙廟村建于明朝初期（大約公元1400 年左右），張氏遷居此地立村，因村東有兩座廟，故取名為“雙廟”。（家族世居城西十裡碧葭塘迀居城南三裡雙廟鄉），其子張權，譜名張仁權也是進士。
張之洞（1837年9月2日-1909年10月4日），字孝達，号香濤，人稱為“張香帥”，祖籍直隸南皮，出生于貴州興義府。道光三十年（1850年），張之洞回原籍南皮應縣試，得中第一名秀才。鹹豐二年又以順天府鄉試第一名中舉，取得參加會試得中進士的資格。進士難考，張之洞在27歲那年才得中進士。
臣張之洞，年二十六歲，直隸天津府南皮縣人。由附生中式，鹹豐壬子科順天鄉試第一名舉人，丙辰科考取覺羅官學教習應同治癸亥。恩科會試中式第一百四十一名貢士，保和殿覆試一等第一名。
始祖：張本，自山西洪洞縣遷居漷縣，又自漷縣遷居南皮。
二世祖：張立，明贈嘉議大夫。
三世祖：張端，明江南繁昌縣荻港司巡檢，贈嘉議大夫。
四世祖：張淮，字東之，别号寒泉。明弘治甲子科舉人，正德戊辰科進士。
五世祖：張（弓同），官生
六世祖：張夢祥
七世祖：張文桂
八世祖：張有蘊，字凝祉，武庠生。
九世祖：張爾學，字靜公。