作為一個剛剛踏入白酒圈的新手，我曾經也是喜歡喝啤酒的。然而，作為白酒企業的銷售人員，喝啤酒與客戶交流并不合适。是以，我逐漸開始學習品嘗白酒。我能夠了解為什麼現在許多年輕人不喜歡白酒，因為它辣辣的口感不容易接受。今天，我想和大家聊一聊新手适合喝什麼樣的白酒。有兩點需要注意。
首先，我們建議新手從低度的白酒開始嘗試，例如38度到43度的酒品。這個酒精度數的範圍更适合口感。其次，在選擇香型時，建議選擇風味較清淡的白酒，比如清香類的酒品。相比于濃香和醬香，清香類的白酒味道不會那麼濃重，更容易接受。不論是從聞香還是入口，都會相對容易一些。例如汾酒、二鍋頭和老白幹。可能有些人會感到困惑，你是認真的嗎？沒錯，我是認真的。
提到二鍋頭和老白幹，很多人會立刻聯想到高度，但是他們在低度白酒市場上的銷量也是非常大的。例如二鍋頭的43度紅星藍瓶和老白幹的40度大花花，大家可以嘗試一下這些清香型的酒品。當你适應了這個方向後，可以嘗試鳳香，它介于清香和濃香之間，特點是清而不淡，濃而不豔。例如45度的綠瓶兒。一旦适應了這個過渡，再去嘗試濃香和醬香就會容易很多。
這個過渡的過程非常重要，就像去西藏一樣。如果你直接乘坐飛機前往，一下子就來到幾千米的海拔高度，很容易産生高原反應。但是如果你選擇自駕車前往，在途中逐漸适應海拔，效果會更好。你們覺得是這個意思嗎？
通過逐漸嘗試不同度數和香型的白酒，新手們可以慢慢适應白酒的味道和口感，享受其中的魅力。選擇适合自己口味的白酒，讓白酒成為一種愉悅的品味體驗。