天天看點

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

作者:豆果美食
心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

超過12個月是的,隻需用拇指按壓兩個手印并擠壓果醬,這特别有趣,而這個餅幹,你不必把它送走。

由嬰兒補充食品人原創"豆和水果美食官方認證男人"

<h2>材料</h2>

低肋粉 145g

黃油 100g/蛋黃1個

蔓越莓醬 50g

糖粉 25g(白砂糖可換)

<h2>練習步驟</h2>

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

1、·參考月齡 對成分不過敏的12個月以上嬰兒 配料準備 低筋粉145g/黃油100g/蛋黃醬1蔓越莓醬50g/糖粉25g(可轉換白糖)

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

2、室溫軟化好的黃油,先用打蛋器攪拌,充分攪拌至順滑狀态。這裡不需要帶電動打蛋器,它節省了很多精力。我建議你一定要選擇無鹽的動物黃油來做,如果你的黃油是從冰箱裡拿出來的,根據硬度,總是保溫軟化30分鐘到1小時,直到用手指點選,輕松按出一個小孔狀态。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

3、然後加入糖粉,繼續攪拌。家裡沒有現成的糖粉姐妹,也可以用白糖代替,增加甜度。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

4、加入1個蛋黃,攪拌均勻。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

5、将碗篩成低筋粉,所有配料均勻混合,制成非常柔軟的面團狀态。低腿筋粉也叫蛋糕粉,用它能使餅幹的味道最軟,最好不要更換。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

6、将面團揉成條狀,然後切成大小均勻的面劑。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

7、每小面食在手掌上揉捏一圈,然後直接在烤盤上鋪上矽油紙壓扁成蛋糕的形狀。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

8、這次的小意大利面蛋糕很軟,直接用拇指,在心形的表面上。我一共為這些成分做了20塊餅幹。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

9,然後将蔓越莓醬擠入餅幹中。除了蔓越莓醬、藍莓醬、糖月桂等調味食材外,都可以添加,隻要注意選擇食材清潔就好了。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

10.上下轉動烤箱,160度18分鐘,将果醬餅幹放入預熱的烤箱中。因為每個烤箱都有不同的脾氣,是以及時你跟着我的腳步,在烘箱前5分鐘要小心保鮮,注意觀察着色情況,适當增加或減少烘烤時間。沒有烤箱姐妹,我準備了最後用一些不粘鍋可以做成餅幹的類型,可以做成孩子品嘗,這個食譜不建議更換不粘鍋操作,柔軟效果會大大降低。

心形果醬曲奇「寶寶輔食」這麼做,吃前一定備足飯

11、烘烤後外帶,還可以在上面撒一點多餘的糖粉啊,椰子什麼的,味道會更好。這類小點心,味道你肯定不陌生,是最完美酥脆柔軟的想象,吃2塊左右加點食物,比外買也香吧!

<h2>低肋骨粉的營養功效</h2>

心髒、腎髒、脫熱、口渴,主要治療髒污易激惹、煩躁、口渴、射精、腫脹、外傷出血和燒傷。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

喜歡這個食譜記得收集,注意哦!請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。

繼續閱讀