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2023年12月21日《現代快報》教育人才版刊文報道
在無錫中國小都很少見到，這是一次特别的以早餐為主題的感恩主題班會。
12月15日，無錫市新吳區第一實驗學校七年級（15）班舉辦了一次特别的主題班會——感恩主題早餐會。學校邀請家長代表也來到現場和孩子們一起制作營養早餐、分享早餐，是這次感恩主題早餐會的一大亮點。
“培養孩子動手能力，讓孩子們體驗勞動的樂趣，在勞動中增長技能、學會感恩、學會分享，是我們開展這次感恩主題早餐會的宗旨”，該校七（15）班班主任江玉萍老師說。
據了解，七年級（15）班的同學們在活動前繪制了精美的海報，營造了濃濃的氛圍。在早餐會活動中，同學們小組合作，在家長和老師們的指導下，一起分工制作各式中西營養餐、水果拼盤，歡聲笑語，收獲滿滿，既培養了團隊精神，又增強了班級凝聚力。
早餐，是現在中國小很少觸及的話題。今天你吃早餐了嗎？是否每天都能按時吃好？
早餐是一天中重要的一餐，尤其對正處于生長發育期的青少年來說，一頓搭配合理、營養豐富的早餐對維持體能、提高學習效率至關重要。
“在天氣寒冷時，每天清晨，總有些同學舍不得早點離開溫暖的被窩”，江玉萍老師介紹說，有的學生為了多睡五分鐘，甯可犧牲掉早餐時間，或者以零食代替早餐，這些行為都是不明智的選擇。
“豐盛的早餐能喚醒一天的活力”，有科普說法，早餐提供一天70%的營養。為了讓同學們科學地認識早餐的重要性，該校七年級 （15）班這次舉辦了《你好，早餐》系列活動，喚起同學們對早餐的重視，并邀請家長代表參加，讓孩子與父母面對面，懂得感恩父母平時為自己做早餐而付出的辛勞，懂得孝敬父母，養成積極健康的人格和獨立生活的能力。
據悉，在此前的勞動課上，該校老師為學生們介紹了早餐的重要性。早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在 12 小時以上，體内儲存的糖原已消耗，應及時補充，以免出現血糖過低甚至頭暈，以緻大腦的興奮性降低，反應遲鈍，注意力不集中，影響學習效率。是以，學生們每天都應該吃好早餐，以保證充足的學習能量。
“早餐是生活美學的開場白”，此次《你好，早餐》系列活動，同學們利用周末，自己親手制作早餐，和父母一同分享，賦予了“感恩”深刻涵義，同時，帶給了學生溝通親情、感受友情的精神享受。老師還給學生介紹了一些早餐的做法，操作簡易易上手，讓學生們增長了生活技能。
“本次班會是一次特别的感恩主題班會，也是學校一次特别的德育行動”，該校校長陳大偉說，學校除了為學生提供營養豐富的午餐，還要引導學生重視三餐，根據膳食結構均衡飲食，同時每天都要堅持定量的運動，保持良好的生活習慣。
“一蔬一飯，一朝一夕，寒來暑往，感恩陪伴”，該校七（15）班一位學生寫道：“一份看似普通的早餐，隻因為由同學們親手創造，在這個冬日，定會成為父母最溫暖的記憶”。 （ 方雲 ）
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