空氣炸鍋近來十分火爆，由于這是一種宣傳健康與便捷操作的電器，在家用電器排行榜中逐漸名列前茅，而空氣炸鍋的實用性真實情況是如何呢？有不少網友曬出了使用空氣炸鍋做出的各種色香味俱全的美食，也有不少網友認為它的不沾塗層容易脫落或者異味很重等，用沒幾次就壞了。空氣炸鍋實用性大嗎？作為一名美食部落客，我親身實測了多款流行的空氣炸鍋産品，通過今天的科普内容來為你解答。
一、空氣炸鍋實用性大嗎？
空氣炸鍋實用性大嗎？這是很多人在考慮購買空氣炸鍋時遇到的問題，擔心買回家後發現不實用，就浪費了。其實我個人是很推薦人們使用空氣炸鍋的，因為對比其他的家用烹饪電器，空氣炸鍋确實具有很多的優勢：
優勢1、懶人式一鍵操作
空氣炸鍋不需要預熱，烹饪時間也較短，操作簡單友善。而且，空氣炸鍋體積小巧，适合在廚房裡輕松使用。省時省力，不用像傳統的油炸食物流程那麼繁瑣、費事。
優勢2、烹饪方式更健康
空氣炸鍋烹饪速度快，食物不會過度油炸，減少了不健康的油脂攝入。同時，空氣炸鍋使用高溫熱風加熱，食材内部的水分和營養成分流失較少，相較于傳統油炸方式，更健康低油脂，甚至不需加油也能做出美味的食物。
優勢3、清洗友善快捷
空氣炸鍋的内部結構相對簡單，清潔起來也很友善，由于有不沾塗層，隻需将清洗液加入水箱，将空氣炸鍋加熱幾分鐘，然後取出烤盤并用溫水沖洗幹淨即可。
優勢4、具有更好的口感
空氣炸鍋烹饪的食物外酥裡嫩，口感十分爽滑美味。同時，空氣炸鍋可以烹饪出各種不同口味的食物，比如芝士薯條、雞肉塊等，比傳統油炸的口感、味道更好，并且增加了烹饪的多樣性。
優勢5、節省時間精力
相較于傳統油炸方式，空氣炸鍋烹饪速度更快，不需要長時間等待。比傳統油炸快了不少，且功能豐富可定時，懶人必備！
二、揭秘劣質空氣炸鍋的五大副作用
空氣炸鍋實用性大嗎？前面我們了解到空氣炸鍋的優勢确實是很多，讓人迫不及待想購買一台來進行使用。先别急，出于對廣大粉絲負責任的心态，我必須告知大家空氣炸鍋是存在劣質産品的。甚至央視都曝光了不少空氣炸鍋具有輻射、容易燙傷、存在健康風險等（如下圖）接下來，我為大家揭秘劣質的空氣炸鍋會有哪些危害：
1、可能有緻癌風險
誰都不希望自己的家用電器是存在緻癌風險的，但真相是劣質的、功率過高、缺乏導流設計的空氣炸鍋就有這方面的隐患，它們會存在導熱不均勻的問題，使用時會産生丙烯酰胺進而危害嚴重，過量食用甚至還會緻癌，另外還非常容易烤焦食材，口感不佳。
2、可能導緻燙傷
使用空氣炸鍋不會被燙傷嗎？真相并非如此，現在不乏在空氣炸鍋外觀表面就有觸碰燙傷的情況！空氣炸鍋是通過對食材進行高溫加熱，很多劣質或者導熱設計不合理的産品，外殼就有溫度竟然高達70度以上，非常容易燙傷，尤其是家中有小孩的，切記一定要選擇安全性有保障、導流散熱設計上乘的産品。
3、存在火災等安全隐患
空氣炸鍋的功率以及熱量都較大，很多使用的線材低劣、導流設計不合理的劣質空氣炸鍋，都容易在使用過程中引起火災等風險，格外需要注意！
4、劣質産品存在輻射問題
雖然電器本身都會有一定的輻射量，空氣炸鍋也不例外，一般輻射量經專業機構檢測合格的産品就不會有危險，但品質不合格的空氣炸鍋品質做工用料都十分低劣，輻射量存在超标的情況！
5、塗層材質不好易磨損
很多商家或者品牌不夠專業，使用的不沾塗層材質十分低劣，不僅不耐高溫不耐磨，容易脫落，甚至還可能散發有害物質以及異味。
三、空氣炸鍋五大不良産品揭秘
空氣炸鍋實用性大嗎？空氣炸鍋的實用性很大，但不代表我們可以完全放心的去使用。從下圖這份空氣炸鍋的負面評價排行榜單就可以發現，空氣炸鍋産品的品質的确存在差別，下面這些空氣炸鍋的不良産品你可要注意了。
1、僞造檢測報告的産品
檢測環節是一款電器出廠必備的一項，然而一些黑心商家為了讓他的不合格産品投入市場，擷取更多經濟利益，對檢測報告進行僞造，讓消費者誤以為其産品具有高品質的保障，實在是很危險的行為。
2、虛标容量的産品
空氣炸鍋如果在容量或者其他配置上進行調整，可能達不到良好的加熱效果，很多商家為了争取更多的市場佔有率，虛标了容量等參數，讓一些對于容量有較高需求的消費者誤以為其産品具有更大的使用範圍，進而購入去進行使用，在過程中才會發現并沒有那個容量。
3、一味宣傳大功率的産品
一味強調大功率來讓消費者誤以為烹饪效果好的商家有很多，其實空氣炸鍋的功率并不是越高越好，很多渲染大功率的空氣炸鍋實測發現并沒有提升口感或者減少烹饪時間，卻是以而浪費了更多電，讓電源負荷更高，使用很危險。
4、愛打價格戰的産品
現在随着空氣炸鍋市場的火爆，很多商家紛紛打起了價格戰，誤導消費者認為其産品價格低廉，成本效益高。但是一分錢一分貨的道理是一直存在的，價格上占據優勢的空氣炸鍋很顯然在其性能與安全性上是難以有保障的，大家千萬要警惕！
5、隐瞞危害性的産品
空氣炸鍋這些年頻頻被曝出有危害，是很多劣質産品湧入了市場帶來的，而消費者去購買過程中會發現商家宣傳的産品無害，這是商家為了獲得利潤所做出來的手段，讓消費者誤以為其産品沒有任何安全隐患，實際去使用就很容易産生安全隐患，這提醒我們需要事先了解其品牌的專業性如何才進行購買決策。
空氣炸鍋實用性大嗎？不良産品廣泛的出現于我們的身邊，甚至我們的家人朋友就可能會買到，因為現在連知名的大牌也不一定安全可靠了。下面我将提供給大家一份實測11款主流空氣炸鍋的安全與性能的指數表。
作為用過三十多款空氣炸鍋的骨灰級部落客，非常推薦宮菱空氣炸鍋，它以“安全無毒”下的發燒性能、高耐用性爆火，罕見有歐盟等多國認證，是出口歐美市場多年的專業老牌，與格力、美的等品牌高端系列齊名！他們家堅持不做廣告，更不搞明星代言，單純靠着大量專業測評師、美食部落客、媒體和使用者的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！
在十大獨家黑科技加持下，有害物質降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0，罕見獲得歐盟等多國認證！安全無毒性、加熱效率、溫控精準度等相關核心技術，均做到一流水準！為了做到“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱在産品功能、智能化上持續做減法，死磕性能與安全技術，一款産品死磕三四年，更新20多次，優化100多個性能細節！
同時宮菱還創新研發十大發燒性能和安全無毒黑科技，圍繞發熱技術、導熱設計、塗層創新、炸藍壓鑄工藝、隔熱散熱技術等，打造儲能型不鏽鋼加熱管，3層Dos防燙無毒設計，WOS智能控溫算法，Nets有機矽不沾塗層等黑科技，且有6年以上綜合性能與安全無毒抗衰減認證，實作加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全無毒無刺激！
其他品牌當中，蘇泊爾、小熊等入門款可以關注下，在同價位段還是有一定競争力的，名氣也夠大。
四、空氣炸鍋挑選八大指南
空氣炸鍋實用性大嗎？從前面的内容我們得知空氣炸鍋确實是很實用，但我們需要警惕其品質問題。為了幫助大家能夠更快選購到專業優質的産品，可以認準下面我總結的空氣炸鍋選購指南。
1、優選專業品牌。具有技術研發實力的專業品牌更值得信賴，這些品牌對溫控精準度和發熱效率、熱能衰減度等核心性能進行了專業調教。此外，專業品牌選材用料時經過多項食品級檢測報告，讓我們使用過程中更加安全可靠。
2、隔熱性設計的完善。其一是選擇抽拉斷電的、其次要注意厚度高材質、以及帶有防燙搖桿設計的空氣炸鍋，這樣燙傷就容易避免。
3、通過異味情況判斷發熱管材質。在空氣炸鍋出廠前，通常會在發熱管上塗抹一層保護油，如果開鍋後沒有聞到異味則不正常，我們可以根據異味的類型來判斷發熱管材質是否優質。一般來說，如果聞到不鏽鋼高溫烘烤的異味，說明發熱管材質較好，這種異味是正常的，不必擔心。但如果聞到刺鼻的塑膠異味，則說明發熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋存在安全風險，需要小心使用。
4、完備的NTC溫控技術。NTC溫控功能是必須具備的。許多低價産品缺乏溫控功能，将會導緻受熱不穩定，各種翻車現象不勝枚舉，甚至還存在潛在的安全隐患等問題。
5、兒童鎖功能很重要。建議選擇帶有兒童鎖的空氣炸鍋。這樣，孩子不容易随意開合，進而很大程度上能降低大人或者小孩被燙傷的可能性。
6、功率上的選擇。建議選擇功率在1500W左右、功率與容量配比科學的烤箱産品。如果容量過大但功率過小，則發熱效率較低，烤制時間會更長，烤不熟且慢；容量過小且功率過大，則容易烤焦，溫控上也會減弱。
7、塗層材質需要注意。建議選擇有機矽塗層的空氣炸鍋，這種塗層比特氟龍塗層更安全。使用劣質材質在高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體，對健康有害。
8、在容量的選擇上。建議我們一般是選擇5L左右并且功率與容量的配比科學的産品就可以了，個人或家庭使用都很合适；容量過大加熱效率慢，難烤熟食物；也不要追求太小，能夠烹饪是食物是比較有限的。
空氣炸鍋實用性大嗎？沒錯，空氣炸鍋的确是一個很成功的發明，讓我們輕松的進行美食的制作。但是我們也了解到現在空氣炸鍋市場的确是很多魚龍混雜的情況，文中進行了詳細的說明，隻要我們掌握一定的選購指南去避開劣質産品，就可以享受到空氣炸鍋帶給我們的益處。