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冬天,反複咳嗽就吃它,老一輩人的土方法,一周3次,潤肺化痰!

作者:大頭獵奇記

現在是感冒多發的季節,身邊很多人都反複咳嗽,尤其是體質差的老人和小孩,感染上的幾率會更大。

家裡要是有小孩感冒了,導緻整晚咳嗽睡不着,不僅折磨小孩,家長也被折磨得心力憔瘁,面對這些問題,很多人都是靠吃藥,但是“是藥三分毒”啊。

冬天,反複咳嗽就吃它,老一輩人的土方法,一周3次,潤肺化痰!

這個時候,我們應該在感冒開始的時候,就要控制病情,以免加重感冒、咳嗽的症狀,其實除了吃藥控制以外,我們可以在感冒還沒嚴重之前,以食療的辦法,緩解咳嗽、預防感冒。

如果你冬天也反複咳嗽,那就吃它,老一輩人的土方法,一周3次,潤肺化痰,孩子搶着吃,這也是老一輩人的智慧和結晶。

冬天,反複咳嗽就吃它,老一輩人的土方法,一周3次,潤肺化痰!

一、金桔

推薦食譜:金桔檸檬膏

主要食材:金桔、檸檬、黃冰糖

具體做法:

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1、準備1斤半的金桔,放入一個大碗中,再加入一勺食鹽,倒入沒過金桔的溫水,用手把食鹽攪化,然後把金桔浸泡15分鐘左右。

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2、準備190克的黃冰糖,冰糖有潤肺化痰、止咳、清熱去火的功效,而金桔中含有豐富的維生素 c,能提高人體抵抗力,兩者結合能更好地起到食療作用。

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3、下一步把泡好的金桔,一個個地搓洗幹淨,清洗幹淨之後,再用清水多清洗兩遍,然後在金桔頂部和底部,都切上一個十字花刀,再準備一個檸檬備用。

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4、鍋中倒入180克清水,再倒入準備好的黃冰糖,開中小火,把冰糖熬至融化,再放入金桔,随便地翻動幾下,蓋上蓋子,轉小火煮25分鐘,期間攪拌幾次,防止粘鍋。

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5、等金桔煮至半透明狀,湯汁變得比較粘稠後,再加入半個檸檬的汁水,繼續煮兩三分鐘就可以了。

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6、煮好後,将其倒進一個無水無油的容器裡,密封儲存,喝水的時候來上一勺,效果還不錯,喜歡的話,你也收藏起來試試吧。

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二、白蘿蔔

推薦食譜:蘿蔔雪梨水

主要食材:白蘿蔔、雪梨、橘子皮、黃冰糖、枸杞

具體做法:

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1、将雪梨和白蘿蔔放入大盆中,先往上面撒一點清水,把表皮打濕,再加入一點食鹽搓洗,搓洗幹淨後,然後用流動的清水多沖洗幾遍,洗好後,控水撈出備用。

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2、接下來白蘿蔔不用去皮,直接放在案闆上,給它改刀切成小丁,雪梨同樣也改刀切成丁,全部切好後,裝入大碗中備用。

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3、準備一個橘子,将外皮給它剝下來,這個皮千萬别扔掉,它具有健脾理氣,燥濕化痰等功效,先将果肉取出來,接着将橘子皮切成丁,切好後,也放入大碗中備用。

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4、下一步繼續往大碗中,加入3顆黃冰糖,再來一小把的枸杞,然後加入适量的清水,沒過所有的食材。

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5、起鍋燒水,等水開後,給它放入蒸屜,然後在上面扣個盤子,防止水蒸氣滴落,再蓋上蓋子,開大火給它蒸,按15分鐘。

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6、時間一到,裡面的湯汁也變成了淡黃色,這說明雪梨,蘿蔔,枸杞還有橘子皮,營養都已經完全融入在湯汁裡面,一道簡單的蘿蔔雪梨水就做好了。

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7、在不燙手的情況下,給它端出來,記得小時候每到冬天,外婆都煮這個蘿蔔水給我喝,堅持喝,有意想不到的好處和驚喜,喜歡的話,你也收藏起來試試吧。

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結語:冬天,反複咳嗽就吃它,老一輩人的土方法,一周3次,潤肺化痰,孩子搶着吃。

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