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2張煎餅和一些蔬菜,教你做菜煎餅,一口下去酥脆,特别香

作者:懶惰的小廚娘

#棗莊讓你最難忘的美食是什麼#

大家好,我是個懶惰的小廚師

是時候再次與您分享食物了。

2張煎餅和一些蔬菜,教你做菜煎餅,一口下去酥脆,特别香

在山東維莊,有很多美食值得我們品嘗,廚師有幸去一家寨莊,一些當地的小吃也吃過,對于這些吃的,廚師最難忘的就是煎餅,比如辣雞這些,我們也可以在家裡做,今天說這道菜煎餅的做法。

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先我們把一些自己喜歡的蔬菜洗淨,切好的絲,切成丁,準備放在一起,有條件地可以放一些肉或雞蛋、火腿,再加入一些鹽、胡椒粉、辣椒粉、辣椒粉、雞精攪拌均勻備用。

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然後用平底鍋烤幾個煎餅,先将面糊、面粉和水混合成面糊,然後在鍋裡舀一些,攤開,煮熟後可以拿出來,再做幾個,再把煎餅放進鍋裡,再把準備好的盤子平放在鍋上,再蓋上煎餅。

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開小火放一些油,慢慢煎炸,炒到差不多翻臉,煮熟,拿出來折疊,用刀切即可吃。從中出來的煎餅非常美味,可以在家裡制作,可以說非常友善。

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