老話說，酒不怕巷子深
周口有很多食物
在住宅區或小巷深處
沒有明顯的标志，甚至沒有導航
但是讓很多食客記住...
文明路在周口的美食街占據了一席之地，但由于西五路一路東邊的勞工和農民路，夾在中間的兩條大美食街，相比顯得有些卑微。但這就是為什麼它沒有那麼嘈雜，有些隻是普通的生活。
串起街頭小鋪，在文明路上開了24年的這家老店，人來來往往，街頭社群蛻變，看到到處都是文明路的人民往事。
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01
"一對夫妻寫的小鎮故事"
是的！24年來，所有來吃飯的人都是老顧客
（馬賽克是叔叔為阿姨們制作的秘密機器！)
沒有華麗的裝飾标志，更不用說複雜的菜單，24年隻賣三樣東西：鑷子，麻花，麻葉。還有幾輛手推車，鍋碗瓢盆，充滿古香味，
東秀油炸食品，店名是夫妻兩個"東秀"字樣，最珍惜的是他家包上的圖案是郭毅自己的畫作，也是注冊商标，雖然不能與品牌設計師相比，但其含義和意義遠不止于此。
附近的人都知道他家很好吃，尤其是他們的油炸鑷子很有特色，味道不是其他家庭做的，黃燦燦吃得很脆，深受老人的喜愛。
郭說：來吃飯的都是老顧客，小時候喜歡吃，長大後結婚帶孩子，也會帶孩子去買這種食物。
問老闆為什麼不開店，說："房租貴啊，做是小生意，賺不了幾塊錢，"
前幾年，文明之路依然熙熙攘攘，随着周口越來越多的商場開張，客流也缺失了很多......
02
"把所有的記憶都放進生命的痕迹中"
幾十年來的實踐就像一天
郭阿姨夫婦，幾十年如一天，随波逐流，一大早，夫妻倆就開始在老街區忙碌地活着休息。
美味的鑷子，麻葉不僅制作得那麼簡單，為了散發"油氣"和"面氣"，常年在戶外，不分雨雪，這也保證了27年不變的味道！醫院裡很多老顧客都能聞到家裡的香氣......
妻子生産并面子，丈夫按手，也會幫助阿姨減輕負擔，不時做一些小發明來減少勞動，所有操作都是用兩隻手完成的。家裡使用的道具幾乎都是叔叔自己制作的，小編們畢竟目瞪口呆！
它與每個方面的過程相同，每天重複工作。
這些材料也很簡單，都是一些面條、芝麻，還有郭毅自己的工藝品，更看重或看重火的油炸，當然還有老公的配合。
平時郭阿姨在店裡做得差不多了，剛畢業的兒子也會來幫忙炸，平時，郭阿姨不能讓孩子開始。
27年來一直一對夫婦一起把工作做好，手腳、制作、裝袋、油炸，有着非常默契。
無論是寒冷的冬天還是炎熱，辛苦經營這家小店，簡單又美味......
03
"質樸的味道融入了我的童年。
鑷子，大麻葉，大麻圖案都在愛中
東秀油炸食品是用袋做的，價格是一樣的，有10元、20元不等。當然，你想買的更多，你可以提前和老闆訂的，現在做鍋小偷香
站在爐子上看着金色的鑷子從鍋裡出來，也想起了他們的童年，每次回家的時候，老奶奶的餃子總是讓我疑惑，油炸薯片飄遍了整個院子。
麻葉味道鹹、甜兩種，做好麻葉的效果，因為葉子的形狀，上面覆寫着芝麻，是以叫"麻葉"，小第一次吃甜麻葉就被吸引，酥脆可口，耐嚼更香！
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舌頭是一種記憶，也有一種習慣，是以人們偶爾會品嘗到食物，記住，記住一輩子。
郭毅和丈夫是這個城市溫暖的人，油炸麻葉，二十七年，不間斷。
這家老店位于文明路與渝新街交彙處，北約100米（檢察院家庭醫院）
"來留言聊天吧。"
"你喜歡鑷子或麻葉嗎，你有最喜歡的商店推薦嗎？"