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萌娃巧手做青團

作者:雲上高坪

清明節前夕,4月2日,南充市高坪區清溪幼稚園将食育課程和勞動教育特色相融合,抓住傳統節日契機,教孩子們用綠色的艾葉、白色的面粉、水摻和在一起制作青團,讓孩子們不僅收獲到勞動的愉悅,而且感受到傳統文化的深厚底蘊。

萌娃巧手做青團

現場,孩子們穿上圍兜,戴上帽子,洗完手之後,立馬變身成為小廚神,坐在桌邊就開工了。在老師的引導下,他們先拿一個綠色的小面團在手中揉搓,揉扁之後再放入餡,最後将面團包裹,揉成小圓球。一個個青綠色的小團子呈現在眼前,看到自己的勞動果實後,孩子們的臉上綻放出燦爛的笑容。

“将食育課程和勞動特色教育及傳統文化融合起來,讓孩子們在其中體驗成長,是我們幼稚園重點持續推進的工作之一。”該幼稚園副園長覃春梅說,制作青團是清明節的風俗之一,這次活動不僅讓孩子們了解了中國傳統民俗文化,更讓孩子們體驗到了動手參與的快樂。今後,幼稚園将繼續抓住有利的教育契機,不斷豐富幼兒的知識,傳承中國文化。

萌娃巧手做青團
萌娃巧手做青團

全媒體記者 楊波