臨沂縣的一個小鎮有着悠久的文化,縣不僅是人才,和當地特産是非常著名的。臨沂縣地區特産的平薄大米玉米,寇家豆腐皮膚,邢家驢的肉,利格冬棗,老唐烤雞,繁榮的乳鴿。
德平細米的玉米- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -谷子和大豆為原料加工和當地的傳統食物。生産過程是非常挑剔的,從材料、加工、蒸,儲備有獨特的方法和技能,好大米玉米生長,讓人感到無限的回味。
寇家皮膚- - - - - - - - - - - - - - - - -教練皮膚選擇優秀的原材料和罕見的藥草,。營養豐富,脂肪含量低,具有很強的韌性,強烈的味道。可冷,沖洗,然後油炸。2004年被授予“山東省著名小吃”。
邢家驢的肉- - - - - - - - - - - -臨沂“邢家驢”,也稱為“驢”,清代光年,是臨沂形式18代XingYouLin秘方,到目前為止有二百年的曆史。根據“臨沂縣志”記錄,西關“邢家驢”,清代是著名的世界各地,被選為貢品。嚴格的營養豐富,食材,味道純正,胖但不油膩。後世的過程。
驢的肉
老唐雞——也被稱為故宮,專利産品有臨沂縣陸海食品有限公司LTD.From明朝後期,清代北京祖先做的特技宮廷菜,烤雞30多種罕見的藥材,精制而成。脫骨形成,十分美味。由國家酒店中列出的人民大會堂菜,是一家山東省德州文明的零食。每天早上有一個商店臨沂縣在德克薩斯州的肉。附近的人都知道,每當這個時候,在商店裡烤在一個特别的美味。這是老唐烤雞,這晶瑩剔透的紅色,酥嫩,美味杠杆。據國立故宮博物院朱Jiajin說明專家研究,晚明,北京民間有一種色澤晶瑩,香味四溢,獨特的風味雞被選入皇宮禦膳房,禦膳房官與烤雞房主要求菜肴的姓,叫“雞”老唐。