炎熱的日子不愛吃？試試這種酸甜的開胃"糖醋海獺"
都說"沒有孩子不認識父母"，相信每個在判決後成為父母的人都有很深的感情。
由于家裡有孩子，父母真的很不高興。從照顧孩子的飯菜到輔導孩子學習，沒有什麼是可以忽視的。
父母撫養孩子非常累人，但也是值得的。很多時候，父母看着自己的孩子日複一日地長大，看着他們快樂，那種快樂，真的像是全世界的陽光照耀着自己的身體。
每個爸爸媽媽都希望自己的孩子在成長過程中安全健康，為了讓自己的生活更舒暢，父母也在努力賺錢，讓孩子吃得好，穿得好。
穿這個方面對于孩子來說閱讀是沒有太大的選擇空間的，畢竟孩子閱讀要穿校服。不過，在吃東西方面卻很令人擔憂，尤其是在天氣越來越熱之後，大多數孩子都開始不愛吃東西，辛苦做飯，他們吃了幾口就不吃東西了，這讓很多家長很生氣。
事實上，人們的食欲因天氣炎熱而下降是正常的，無論是兒童還是成人，是以父母不必生氣。但是，為了給你的孩子一個健康的身體，調整你的孩子的飲食是合适的。
想讓孩子在夏天多吃點，就需要做一些開胃營養的冷盤，并選擇那些孩子喜歡做的食材，比如，海獺頭很好，它的味道像蹄肋骨，很濃烈，而且消化很好，海獺頭冷混合，做成甜味， 很開胃，孩子們會喜歡吃。
今天，小編将這種"冷海獺頭"的做法分享給大家，學過之後，不妨做一個盤子給孩子們品嘗，相信孩子們一定會喜歡上這道菜的。
海獺頭是水母的觸覺部位，營養豐富，肉質厚，痰熱，哮喘等疾病對氣管炎有益，并具有粉塵積聚、清潔胃部的作用，是以，如果擔心空氣品質，還可以多吃海獺。
這道菜的名字是冷混合海獺
"所需成分"海獺頭陳醋糖香菜蒜蓉味精芝麻油小米胡椒/色胡椒
步驟1，清洗買來的海獺頭，用水浸泡三個小時，除去海獺頭裡面的鹽。
第2步，煮一鍋熱水，将浸泡過的海獺頭放入鍋中，時間不應超過一分鐘。您可以将幾滴食用油倒入鍋中，以增加海獺頭部的亮度。當飛蛾好的時候，從海獺的頭上撈出來，把水排幹。
步驟3、将海獺頭的幹水放入盆中，加入香菜段，加入适量的醋、糖、香油和味精，攪拌均勻。
步驟4，将切好的小米辣椒/胡椒放入盆中繼續攪拌。
第5步，放入大蒜中，這個時候就可以品嘗，根據自己的口味，會将各種調味料适當增加或減少。
步驟6，将黃瓜片或生菜放在盤子上裝飾，然後将混合海獺放在上面。
現在，這道冷的混合海獺頭就做完了，這道菜又甜又酸，開胃菜緩解了熱量，海獺頭精力充沛，無論是搭配米飯還是意大利面，都非常合适，孩子口味大，食物量會明顯增加，家長一定要盡量自己做。
技巧
海獺頭本身含有一定量的鹽，是以冷混時不要放鹽。
如果是成年人，這道菜可以在冰箱裡冷藏一會兒，味道會更新鮮。
跟着我，關注營養和健康的食物，我會分享最簡單的美味食譜給你！