一隻活鴨能賣70元，烤熟後卻隻賣18元？看完這篇文章，你就會明白這其中的“存在某種問題或陰謀 ”。
活鴨為什麼賣得貴？這得從養鴨說起。
高品質的活鴨，例如土鴨，它的飼養周期長，吃的都是精選飼料。在環境處理上，也得控制得當，如果控制得好，這樣長出來的鴨子肉質緊實，口感好，價格自然也不會便宜。
至于烤鴨為何價格低？這就需要成本和市場的考量了。
街邊賣的烤鴨，大多用的都是白羽鴨，這種鴨子長得快，25天左右就能出欄，而且成本也相對低廉。
這種烤鴨的處理和制作流程簡單，成本自然也低。
另外街邊小販的烤鴨，他們沒有高額的店鋪租金和水電費，可以大幅降低銷售成本，是以賣得十分便宜。
不過這種烤鴨，便宜也有便宜的道理，它的體重輕、骨頭多、肉少，營養價值相對低廉，偶爾吃上幾次倒也無傷大雅，可如果天天吃，那就得考慮自己的身體健康了。畢竟街邊的食品安全沒有保障，需要把握和掂量！
