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是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

作者:阿清的廚房裡

大家好呀,這裡是阿清的廚房~

今天給大家推薦一個我超級超級愛吃的炒飯~

是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

這可是我媽的老配方了,阿清自小就非常愛吃!

是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

五花肉丁焦香解饞,香菇丁鮮美軟嫩,再搭配脆嫩清甜的小青菜,真是怎麼都吃不夠,是特别适合夏天的做法哦~

是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

做法特别簡單,一學就會,朋友們一定要試試,堅決不浪費一顆剩飯!

一:食材準備:

  • 剩飯
  • 五花肉、胡蘿蔔、香菇、小青菜

二:詳細做法:

1:五花肉清洗幹淨後切丁,鍋裡加一點點油,油熱放入五花肉丁煸出油脂,直至表面微焦~

(口味清淡的朋友可以把多餘的油脂盛出來一些)

2:放入胡蘿蔔丁、香菇丁,煸炒至斷生~

3:加入冷掉的剩飯,翻炒均勻,加适量的鹽和雞精調味,再放入青菜炒勻,就可以開吃啦~

是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

這個炒飯阿清給閨蜜和家裡的孩子都做過,可以說征服了每一個人的胃,調料非常簡單,全靠裡面食材本身的味道提鮮,特别清爽美味~

是超級适合夏天的炒飯呀!不愧是我媽做了半輩子的配方

不知道吃什麼的時候,就來一碗平平無奇的炒飯吧~

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