這個“五一”假期，在鹽湖區豐富多彩的文旅活動加持下，全區餐飲、住宿等行業消費持續火爆。各餐飲和住宿企業多措并舉，全力為遊客提供優質的旅遊服務，助力鹽湖區文旅産業高品質發展。
在解放南路一家以運城特色美食為主的餐飲店，臨近中午時分，店内座無虛席。從業人員正在為前來就餐的客人點單，推薦運城特色美食和著名景點。
遊客 柴旭婷
我們是從湖北十堰過來到山西運城來旅遊的，這個地方給我的感覺非常好，這裡的人民非常熱情，而且這裡的文化曆史底蘊也非常深厚，每一個建築都有它自己的故事和特色，曆史也是非常濃厚。我今天專門點了幾道運城特色菜，味道還不錯。
節日期間，該店日均客流量超400人次，相比往年增加30%，其中有一半以上為外地遊客。為迎合消費熱點與消費趨勢，該店通過嚴把食材品質關、增加特色菜品備量、延長營業時間等舉措提升服務品質。
山西鴻祥兄弟餐飲有限公司
總經理 程毅
我們所有的服務員都進行了餐前教育訓練，一個是包括我們的特色菜品、運城當地的美食，第二個就是針對周邊的旅遊景點，我們也給顧客簡單介紹，讓外地的遊客來到我們運城之後，能品嘗到我們運城的美食，感受到我們運城人的熱情。
除了特色美食受到各地遊客追捧，酒店也迎來了客流高峰，不少民宿、酒店預訂火爆。為了讓來運遊客體驗到更好的服務品質，多家酒店推出24小時全天候服務、免費接送站服務等，切實做好遊客的接待、服務工作。
美巢雅韻酒店店長 付紅秀
我們酒店的入住率達到了95%以上，為了讓客人有一個好的入住體驗，我們提升了菜品、增多了接送機的班次，在前台也準備旅遊手冊，增加了親子房的兒童用品，讓外地的遊客在我們酒店有一個好的入住體驗，也讓外地遊客對我們大美運城有一個好的印象。
“五一”假期，為進一步維護市場秩序安全、穩定、有序，鹽湖區市場監管部門針對熱門景區景點、餐飲機關、大型市場商場等行業，加大執法檢查力度，保障市場有序經營，積極維護消費者合法權益，全力營造放心安心舒心的消費環境。
【來源：鹽湖融媒】