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4種野花漂亮又好吃!槐花排第三,第一種很鮮美,卻少有人吃過

作者:吃貨峰子

導語:4種野花漂亮又好吃!槐花排第三,第一種很鮮美,卻少有人吃過

“花花的世界,原來我是那隻酒醉的蝴蝶”,這首歌此時此刻特别的應景,五月的天空,到處彌漫着花的香味,這正是“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閑事挂心頭,便是人間好時節”。

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說到花,這是浪漫女人的最愛,紅玫瑰代表着純潔的愛情,而三生三世十裡桃花則是人間美好的見證。三四月份,十裡桃花的盛況美景亦如夢幻,微風輕拂,随風搖曳的花枝順勢下起了“桃花雨”,這一刻簡直是美輪美奂;來到五月份,漫山遍野的白色叫你陶醉,那漫山遍野的香氣叫你回味,一穗穗,一串串,宛若仙女下凡般盛開,随着春風的吹拂,花瓣飄落,猶如一層白雪飄落,此情此景好不美哉。

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在浪漫的人心裡,花兒不隻是讓人心曠神怡,而且花兒擁有大自然的香氣,能夠打開人體氣機的通道,是以花兒是天地精華所在,是大自然的饋贈,同時,我們也不能浪費大自然的饋贈,除了欣賞以外,花還可以做成各種美食,特别是不被人們看好的野花,更有着不一般的魅力。是以說:4種野花漂亮又好吃!槐花排第三,紫花地丁排第二,火龍果花你吃過嗎?被花兒所勾引,你的生活不僅僅是浪漫,更多的則是情趣。

第四種:構樹穗

構樹穗屬于桑科植物,它其實是雄性花序,形狀如毛毛蟲,顔色呈現暗綠色,被稱為民間的“冬蟲夏草”,長得難看營養好,不吃肉也要吃的美味,清代《花鏡》上記載:“三月開花,即成長穗,似柳花而無實”。

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構樹也叫粗條子,書上用語美其名曰“鵝掌秋”,吃起來有一股子桑葚的甜味,可以制作成各種美食,涼拌、炒食、做湯或蒸着吃。通常的做法:蒸構樹穗、涼拌構樹穗和肉絲構樹穗,是春天不可多得的美味。

第三種:槐花

洋槐又名刺槐,屬于豆科植物,槐花則是就是洋槐樹初期開的花,含苞待放的時候叫“槐米”,是一味中草藥,而盛開後稱之為槐花,味道道清新甘甜,它富含蛋白質、維生素和各種礦物質,适當的吃一些槐花可以有效地降血脂、擴張冠狀動脈、預防心腦血管疾病等功效。

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槐樹上長滿了刺,每年摘槐花手都會被刺破,吃點槐花也是真不容易,但是,槐花的味道還真是美,烹饪方法可謂是多種多樣,可以用來做槐花炒雞蛋、涼拌槐花、槐花蒸菜、槐花餃子、槐花牛肉包等等。

第二種:紫花地丁

顧名思義一定是開着紫色的小花,而其根部像釘子一樣紮在地下,這種野花生命力特别頑強,在任何惡劣環境下都能熱熱鬧鬧地綻放起舞,因而得名“紫花地丁”。據《中國醫典》記載:“紫花地丁,清熱解毒,涼血消腫。用于療瘡腫毒,丹毒、毒蛇咬傷”,春天氣候幹燥容易上火,可以經常吃一點,有利于去火、促進肝髒排毒。

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紫花地丁全身都是寶,既可以入藥,也可以觀賞,同時還可以食用,紫花地丁可以做餡、涼拌、做湯或炒着吃,無論怎麼做都特别的美味,展現不一樣的春味。

第一種:火龍果花

火龍果屬于仙人掌科,它與令箭荷花、昙花有點相像,花為白色,花長約30厘米,固有“霸王之花”的美譽。它和昙花一樣,一般都是在夜間開花,猶如昙花一現,這正是“玉顔不許他人賞,孤芳隻與朗月知”。

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火龍果花也是寶貝,它富含維生素、花青素,具有清熱解暑、抗氧化、抗衰老的功效,同時又是高營養、低熱量、低脂肪的食材,不但看着漂亮,淡雅的香氣沁人心脾,而且吃着也特别的營養,具有很強的抗氧化、抗自由基、抗衰老作用,是以更受女孩子青睐。

春光有限,4種野花越吃越漂亮!槐花排第三,紫花地丁排第二,火龍果花你吃過嗎?我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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