2024年5月12日，佛山市順德區均安鎮天湖社群熱鬧非凡，迎來了備受矚目的第二屆均安鎮巧廚娘廚藝大賽。此次大賽旨在集中展示均安鎮豐富的民間美食文化，同時傳承家風文化，為鄉村振興注入新動力。當天，均安鎮天湖社群鄉村振興促進中心與德勝基金會天湖社群和美鄉村發展基金也正式揭牌。
均安鎮婦聯與天湖居委會聯袂舉辦此次大賽，旨在推廣廚娘品牌、傳承家風文化。均安鎮的46支廚娘隊伍踴躍參賽，她們憑借精湛的廚藝和獨特的創意，将一道道色香味俱佳的佳肴呈現給現場觀衆。這些菜品不僅令人垂涎欲滴，更在無形中傳遞着家風文化的精髓，營造了濃厚的社群文化氛圍。
大賽現場嘉賓雲集。均安鎮人大主席馮炳全、副鎮長劉國華、副鎮長人選謝建文、挂職副鎮長張達明、宣傳文體辦主任歐陽文昌、均安鎮婦女聯合會副主席陳淑瑩等政要親臨現場，為大賽增色添彩。此外，廣東省德勝社群慈善基金會的熊冬平、胡建洪等貴賓也出席了活動，共同見證了這一傳承與創新交織的盛況。
特别值得一提的是，中國書協香港分會、香港書法家協會、香港華戈書道學會榮譽主席及書法導師馮兆華，廣州市美術家協會、南國書畫院執行院長、澳門競新書畫學會特邀導師王叙祥，以及杏林董氏一脈傳承人、廣東省私人醫生協會秘書長、廣東省社會醫學研究會副會長、廣東省運動與健康副會長、晨山藥業(佛山)有限公司董事長董宏铧等文化名人也親臨現場，為大賽增添了濃厚的文化氛圍。
現居香港馮兆華先生表示;回到故鄉，我深感親切和溫暖，見證了家鄉的顯著變化和蓬勃發展的文化産業。看到小朋友們傳承和弘揚儒家與家風文化，我深感欣慰，對國家未來充滿信心。作為共産黨員，我自豪于祖國的現代發展，并堅信在黨和政府的引領下，祖國将更加強大，人民生活将更加美好。
此外，均安鎮餐飲協會名譽會長何裕初、會長陳葉培，廣東省順邦牧業有限公司理事兼經理麥偉強，佛山市順德區粵香食品制造有限公司董事長吳宏偉，天湖社群黨委書記李耀偉、黨委副書記馮應通，以及均安鎮書畫協會會長歐陽偉雄等嘉賓也受邀出席，他們的到來為大賽增添了更多光彩。
本次活動獲得了佛山市順德區粵香食品制造有限公司的鼎力支援。公司董事長吳宏偉先生表示，粵香食品制造有限公司作為社會大家庭的一員，深感回饋社會的重要性，是以積極融入社群和鎮的文化建設，緻力于傳統文化的傳承與發展。公司高度重視傳統文化的價值，将其融入企業管理和經營之中，通過定期組織員工參與傳統文化的教育訓練和學習，讓員工深入了解傳統文化的内涵，并在工作和生活中積極踐行，營造出積極向上、充滿文化底蘊的企業氛圍。未來，粵香食品将繼續履行社會責任，參與更多公益活動，為鄉村振興和文化繁榮貢獻更多力量。
本次大賽的評委團陣容強大，由業界知名大廚和專家組成。在葷菜類别中，由世界中餐名廚交流協會創會主席、亞太區廚皇美食會最高榮譽主席、廣州飲食之星俱樂部常務會長、廣東省粵菜促進會執行副會長餘永文擔任裁判長；在素菜類别中，由中華金廚、中國烹饪大師、國際粵菜評委、國家一級評委陳志雄擔任裁判長。評委們從口味、質感、色澤、營養、衛生等多個方面對參賽作品進行了嚴格評判。
餘永文大師對參賽作品的整體水準給予了高度評價，認為這些作品充分展示了均安美食的獨特魅力；而陳志雄大師則對素菜類别的作品贊不絕口，認為參賽者們在保持食材本味的同時，也展現了豐富的創意和技藝。
大賽的成功舉辦不僅展現了均安美食文化的魅力，也傳承了良好的家風文化，為鄉村振興注入了新的活力。未來，均安鎮将繼續發揮美食文化的優勢，推動巧廚娘品牌建設，助力鄉村振興發展。感謝各位上司嘉賓的莅臨與支援，相信在大家的共同努力下，均安鎮的鄉村振興事業将取得更加輝煌的成就。（賴群英 李浩東）