為了深入貫徹國家海洋強國戰略，推動金鲳魚産業的綠色發展與創新更新，促進産業鍊各環節的協同與合作，分享最新科研成果和市場動态，提升産業整體競争力，“第二屆（2024）金鲳魚産業高品質發展大會”在廣東湛江奧體中心舉辦。
此次會議由中國水産流通與加工協會主辦，廣東恒興集團有限公司、廣東恒興飼料實業股份有限公司承辦。中國水産流通與加工協會會長崔和，湛江市人民政府黨組成員、副市長吳國雄，廣東海洋大學副校長譚北平，湛江市海洋與漁業局局長趙剛、湛江灣實驗室主任洪鵬志，中國農業電影電視中心編導賈斌，海南藍糧科技有限公司董事長陳有銘，廣東海威農業集團有限公司董事長助理黎森，廣東海洋大學教授遲淑豔，廣東恒興飼料實業股份有限公司常務副總裁張海濤，恒興集團食品事業部營銷總監曾令彬，全聯集采水産品（廣東）股份有限公司CEO劉敏，湛江市警察局港航分局黨委副書記、政委麥平，湛江市廣播電視台主持人郭智華，湛江經緯實業有限公司董事長張春文，湛江海大飼料有限公司總經理王震，陽江海壹生物科技有限公司總經理巫勝東， 深圳市澳華集團股份有限公司總經理溫立旨， 湛江國聯水産開發股份有限公司采購總監許志遠， 湛江雙湖食品有限公司總經理林冠，海南晨海水産有限公司采購負責人韋亞清，海南海豐漁業發展集團有限公司總經理黃海，廣西金海盈食品有限公司銷售總監鄭新秀，廣東恒興集團水産食品事業部采購總監陳宇馳，海南翔泰漁業股份有限公司董事長劉子丹、中國水産流通與加工協會金鲳魚分會秘書長周劍熙等嘉賓出席會議，來自全國金鲳魚産業鍊上下遊企業、行業專家學者、采購商、媒體代表等400餘人參與此次大會。
湛江經緯實業有限公司董事長張春文緻辭，他表示，金鲳魚正在站在新的曆史起點上，金鲳魚産業前景光明，我們産業攜手共進，勇攀高峰，共同書寫金鲳魚産業高品質發展的新篇章！
湛江市海洋與漁業局局長趙剛緻辭，他表示，金鲳魚作為海水養殖優勢主推品種，成就了一個品種帶動一個産業的奇迹。湛江市海洋與漁業局将繼續加強服務，加大力度支援金鲳魚優勢特色産業叢集的發展。
湛江市政府黨組成員、副市長吳國雄緻辭，他表示，目前，湛江市金鲳魚産業發展迎來了前所未有的戰略機遇期和重要視窗期。湛江将進一步堅定向海圖強的信心決心，持續擦亮“中國金鲳魚之都”的金字招牌，加快建設特色型現代海洋城市，全力打造全國現代化海洋牧場示範市。
中國水産流通與加工協會會長崔和提到，金鲳魚是所有海水魚中現代化和集約化程度最高的一條魚，在産業集中度和均衡發展等方面具有明顯優勢，發展潛力巨大。要整合各方資源，推動金鲳魚産業走向标準化、規模化和現代化。
大會主題報告階段
海南藍糧科技有限公司董事長陳有銘作《優質金鲳魚苗在藍色糧倉建構中的重要性——“藍糧1号”》的報告。
陳有銘董事長談及了金鲳魚産業基本情況：金鲳是大陸華南地區海水養殖産業規模最大、産量最高的主導品種，2022年産量達到24.5萬噸，綜合産值超過100億元。鲳具備适應大規模養殖、加工多樣、出口市場成熟等優點，有望在全國海水養殖産業中占據更大的市場佔有率。在金鲳養殖産業高速發展的同時，種質資源退化、病害頻發繁殖效率低、營養需求不明确等成為制約金鲳産業快速發展的瓶頸。
陳有銘介紹，“藍糧1号”以體重和體型為目标性狀，采用群體選育的技術，從2006年到2021年，經過連續五代培育而成。與未經選育的金鲳相比，“藍糧1号”生長性狀逐漸提高和趨于穩定，在相同的養殖條件下，“藍糧1号”的生長速度比對照組快20%以上，變異系數小（≤ 6.78%），且背鳍鳍條短，體型修長。适宜在海南、廣東、廣西、福建等條件适宜的海水水體中養殖。
廣東海威農業集團有限公司董事長助理黎森作《深遠海大型智能平台養殖》的報告
黎森董事長助理介紹了大陸代表性深遠海養殖裝備，包括深藍一号/二号、德海1号、振漁1号、明漁一号、國信一号等。其中，2020年海威農業集團投資2000萬元，建設桁架平台“海威一号”，平台設計養殖水體1.5萬立方米，單個養殖周期可收獲超60萬斤優質深遠海養殖魚類。以“海威一号”半潛桁架式養殖平台進行生産實踐與示範，打破了湛江市傳統近海業态重疊、望洋興歎的局面，這一從無到有的曆史性舉動，推動湛江市網箱養殖走向深遠海，實作智能化、現代化發展。
黎森介紹，2023年集團結合“海威一号”經驗，于2023年6月建設完成下水投産開發出更加先進的“海威二号”智能養殖平台，平台設計養殖水體3萬立方米，單個養殖周期可收獲超100萬斤優質深遠海養殖魚類。“海威二号”養殖平台體積更大抗風浪能力更強，智能化程度更高，配備完善的污水處理及海水淡化系統，養殖空間充足，規劃合理，物資和能源供給能力強，可作為規模化重力式HDPE網箱“補給站”，建立海威集團獨有的“海威模式”。
廣東海洋大學教授遲淑豔作《金鲳魚飼料研究進展》的報告
遲淑豔教授介紹，金鲳魚人工網箱養殖曆史較早，始于上世紀90年代，大規模養殖從2003年開始，池塘養殖始于2004年，現廣東、廣西、海南、福建南部沿海是金鲳魚的主産地。經過研究，她認為，食物類型可能通過改變生長相關基因的組織表達量來影響魚體的生長性能。遲淑豔教授分别從蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、功能性添加劑等方面分析金鲳魚對飼料營養的需求，
廣東恒興飼料實業股份有限公司常務副總裁張海濤作《金鲳魚産業的痛點分析與恒興行動方案探讨》的報告
張海濤常務副總裁表示，目前大陸金鲳魚養殖業面臨種、苗、飼料、養殖、病害以及流通加工與消費端等痛點，為了養殖戶養好魚和賣好魚，恒興針對種、苗、飼料、動保、養殖、流通加工部署好恒興行動方案。
種苗方面，恒興建設金鲳魚為主的海水魚品種選育基地，打造金鲳魚大規格苗标粗基地，定制标粗大苗、苗期管理、專用苗期飼料，根據養殖計劃，提前做好投苗準備。飼料方面，安排專門的生産線，根據客戶養殖需求量身定制專用飼料以及護肝護腸功能性飼料。
流通方面，恒興采取訂單式養殖和回收，在遭遇赤潮、小瓜蟲病害等突然爆發、台風等突發情況下，恒興會盡全力組織回收，最大限度減少養殖戶的損失，為養殖戶提供一條堅強有力的保障底線。
廣東恒興集團有限公司水産食品事業部總監曾令彬作《金鲳魚食品的國内與國際市場潛力》的報告
曾令彬介紹了恒興金鲳魚産業模式，即“苗、料、藥、養、食”：早在2010年開始引進金鲳魚苗孵化技術，與海南大學合作，現已成功選育屬于恒興漁悅品牌系列的金鲳魚苗；早在2014年，推出宜海品牌的金鲳魚專用飼料，以及配套的海水魚系列的專用飼料，連續多年占據全國金鲳魚飼料市場佔有率超過三分之一，占粵西地區超60%；研發出重點針對網箱養殖引發的肝腸問題的肝腸康系列産品，利用草本藥強化金鲳魚的體質；布局深遠海網箱養殖基地，帶動農戶打造了10000多個深水網箱的“海洋牧場”，利用智慧漁業系統數字化監控養殖環境，打造科學化養殖模式。
2021年以前，恒興金鲳魚的銷售以原料型為主，在國内主打經銷商及商超管道，國外主打商超管道，以流量為先；自2021年公司推出了金鲳魚預制菜産品以來，公司調整了産品推廣方向，重點面向食材平台以及餐飲管道，增加了金鲳魚的産品附加值,整體銷售額大幅提高。銷售管道上，從2022年開始，大幅增加了食材平台管道、社群門店、線上直播平台等業态，以及以火鍋及粵菜為主的餐飲管道。
全聯集采水産品（廣東）股份有限公司總經理助理、全聯農業科技（廣東）有限公司董事長劉敏作《水産業供應鍊金融實踐與探索》
劉敏董事長介紹，2023年中國水産品累計進口198億美元，同比下降0.3%，但累計進口總量為501.5萬噸，同比上升10.6%。在水産品進口金額方面，排名前三的産品分别為甲殼動物、凍魚和軟體動物。其中，甲殼動物的進口額占水産品貿易進口總額的48.4%，凍魚占24.2%，軟體動物占10.0%
2023年前10個月，大陸水海産品及制品進口額排名前十的國家/地區分别為厄瓜多、俄羅斯、加拿大、印度、美國、印度尼西亞、挪威、越南、秘魯、智利，合計占大陸該産品進口額的71.93%。她表示，随着人們生活水準的提高和健康飲食需求的增加，冷凍海産品市場前景廣闊。未來市場中，優質的産品、品牌形象的建設和推廣以及網絡銷售管道的拓展将成為重要的發展方向。
全聯集采作為全球水産凍品供應鍊服務平台，在資訊流、物流、資金流、服務流等方面做到數字可視化，做到交易資料可視化、訂單資訊可視化、海外物流可視化以及形成大資料中心，賦能水産行業的發展。
主題報告後，湛江市警察局港航分局黨委副書記、政委麥平對打擊海洋牧場盜竊團夥專項案件進行通報，他表示，湛江市警察局港航分局海洋牧場專項行動取得明顯成效，先後開展了5次集中收網行動，破獲涉海洋牧場盜銷案件27宗。打掉團夥13個，抓獲犯罪嫌疑人61人，繳獲被盜海産品、船艇裝置等一大批，各項戰果均全省第一，兩次獲省公安廳賀電表揚。他指出，目前海洋牧場生産發展形勢依然嚴峻，警察局将常态化開展好海洋牧場專項行動。一是加強破案攻堅。堅持以打開路，對涉海洋牧場偷盜銷違法犯罪保持嚴打高壓态勢，打深打透，形成強大震懾力。二是加強聯合巡防。公安與海警、海洋與漁業、海洋綜合執法等部門職能部門常态化開展海上聯合巡防執法，進一步提高海上見警率和管事率。
大會為湛江市警察局頒發錦旗
金鲳魚相關機關和從業人員自發組織成立中國金鲳魚宣傳小組，整合資源，進一步推廣中國金鲳魚品牌。成員包括：機關廣東恒興飼料實業股份有限公司、海南晨海水産有限公司、廣東經緯漁業有限公司、廣東海威農業集團有限公司、海南藍海洋水産養殖有限公司、海南翔泰漁業股份有限公司、沈陽好鮮生商貿有限公司、肇慶市中業水産有限公司、海南海豐漁業發展集團有限公司、湛江市霞山區特呈島巾帼農業科技種養專業合作社、湛江市水産流通與加工協會、中國漁業協會金鲳魚分會、廣東海寶網箱科技集團有限公司、湛江彙富海洋科技有限公司、嶺南師範學院烹饪營養專家鄭侯錦、湛江海大飼料有限公司、陽江海壹生物科技有限公司、深圳市澳華集團股份有限公司、湛江國聯水産開發股份有限公司、汕頭市冠海水産科技有限公司、湛江雙湖食品有限公司、廣西金海盈食品有限公司、湛江市海邊姑娘農業科技有限公司、湛江市海生水産科技有限公司、湛江市霞山區小群水産經營部、廣西精工海洋科技有限公司、北海佳拓水産有限公司、欽州市鴻洋海養有限公司、北海金不換水産有限公司、防城港中海養殖有限公司、廣西養殖大戶餘德藝等。
各大媒體自發成立金鲳魚公益推廣媒體機關，通過宣傳的力量，推廣中國金鲳魚品牌，推動金鲳魚一、二、三産業的深度融合，推動金鲳魚行業的高品質發展。
在金鲳魚推介環節中，湛江市海洋與漁業局局長趙剛發表“我為金鲳魚代言”，為金鲳魚代言，他表示金鲳魚是一條深海、健康、美味、國際、緻富的“五好”魚，并呼籲大家都來吃金鲳魚、積極推廣這條魚，讓“五好金鲳魚”伴随大家的健康。
湛江電視台著名主持人郭智華推介金鲳魚十二道風味 。
在金鲳魚分會第一屆第二次理事會上，恒興股份常務副總裁張海濤當選中國水産流通與加工協會金鲳魚分會常務副會長。
（通訊員：龐濤）