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山城巷第2季“山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽”圓滿舉行

作者:登獨

重慶,遠看是山,近看是城,城在山上,山在城中,獨特的山水韻味将重慶镌刻在曆史長河之中。這裡有着極緻魔幻的山地空間,這裡住着熱情好客的重慶人,這裡既有火鍋的烈,又有江水的柔。

山城巷第2季“山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽”圓滿舉行

重慶早已不隻是一座城市,而是一個聚滿煙火氣息的人文符号。

嬢嬢,是重慶特有的文化符号,她們以熱情、真誠和獨特的烹饪技藝,傳承着重慶的美食文化和山城風味。

山城巷第2季“山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽”圓滿舉行

#山城美食,一城一味

美食是種獨特的“語言”,不同文化和不同的地區都有着豐富的口味、彼此影響并不停融合。6月23日下午2點,第2季<山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽>在山城巷正式開賽。本次大賽山城巷以“打開重慶·體驗山城”為題,以“五感”體驗為核心,讓每一位遊客和本地消費者的味蕾充分釋放,同時将延續對美食和城市文化的好奇心,繼續放大和放射我們所有人的靈感光譜,深入體驗重慶美食、重慶人文、山城故事。

山城巷第2季“山城嬢嬢&amp;山城姐姐拿手菜大賽”圓滿舉行

大賽現場,17位嬢嬢忙碌于攤位之間,她們以熟練的手法,将特色的豐都麻辣雞、山城風味的辣子雞、葉兒粑、糯米團、翡翠涼糕等一道道色香味俱全的在地美食呈現于衆人面前。

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本次大賽,山城巷關聯都市調頻《吃在重慶》欄目及著名主持人鳅鳅妹及各大媒體,全城招募參賽選手。經過嚴格的篩選,最終确定了17名對美食文化和城市人文頗有見解的參賽選手。賽事現場,山城巷邀約到了知名美食部落客、業内專業評審、各大媒體達人以及現場遊客等來觀賞評判各位參賽選手的美食菜品。

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夏季是重慶美食文化最活躍的季節,也是全國美食愛好者相聚重慶的時節,《吃在重慶》欄目主持人鳅鳅妹精彩互動下,一場從味蕾到視覺皆火辣的山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽有序進行,最後經由專業評審的評分,現場小孟婆婆麻辣雞以800餘票勇奪桂冠,老謝家謝嬢嬢的非遺熏魚以700餘票奪得亞軍,丁嬢嬢豆腐圓子、幹鍋牛肉以400餘票奪得季軍。

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以上獲獎選手除了獲得比賽獎金外,還獲得了山城巷愛情小巷優先入駐資格,成為愛情小巷主題小吃街的共創共建人,以及山城壩壩席特邀合夥人權限。

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此外,本次《山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大賽》受到了一衆重慶老字号品牌、非遺品牌的關注。天府可樂、黃花園釀造等甄選品牌參與關聯共創,将傳承百年的重慶好味道,通過本次大賽讓更多外地遊客領略來自山與城的饋贈。

山城巷第2季“山城嬢嬢&amp;山城姐姐拿手菜大賽”圓滿舉行

6月29日,山城巷還将舉辦“為重慶幹杯——百桌壩壩席”主題活動以及“打開重慶”立體書首發儀式,現場還将邀約各級主管部門、出版集團、官方媒體以及城市更新圈層人士互動交流,着力将山城巷打造為城市級旅遊超級目的地。

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未來,山城巷還會舉行更多城市人文與生活方式的活動,山城巷将作為“打開重慶,體驗山城”的超級旅遊IP目的地,讓更多遊客及本地消費者,深度體驗重慶在地文化。

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