如何講好老字号故事？如何提升大栅欄老字号的品牌影響力？如何讓老字号跟年輕人建立聯系？如何提升老字号與新商業的互動與創新？
在當今的時代背景下，老字号所蘊含的文化價值力、品牌影響力、非遺傳承力等獨特資源，如何實作有效的轉化與升華……
老字号面臨的嚴峻挑戰，促使我們思考如何激活新時代背景下老字号的内在潛力，使其煥發新生。作為全國首個中華老字号集聚區，大栅欄與老字号的發展緊密相連，肩負着保護、傳承與發展老字号品牌的重要使命。
6月20日
大栅欄商業街迎來一場
充滿創意與活力的共創工作坊活動
——“激活大栅欄·共同締造活力街區”
行動計劃的“講好中華老字号故事”
主題工作坊正式啟動
本次活動由大栅欄街道主辦，由西城區商務局、區文旅局指導，作為系列共創工作坊的第二場，此次活動着重關注“激活老字号新質生産力”，衆多老字号企業、在地文化機構、領域專家等各界代表化身參與者，共同探索如何以創新的方式講述中國品牌故事，賦予老字号品牌新的生命力。
老字号是大栅欄街區的靈魂，講述它們的故事，就是講述大栅欄的過去、現在與未來，并鼓勵所有參與者在接下來的共創環節中，共同探索如何更好地挖掘與傳承老字号的文化價值，使之成為街區發展的新動力，共同為大栅欄的發展獻計獻策。
大栅欄街區“激活大栅欄·共同締造活力街區”行動包括共繪未來産業發展規劃、共同締造參與式共創工作坊以及一系列街區共益活動三部分。共同締造參與式共創工作坊率先采用多元主體“共同締造活力街區”的模式，試圖聯合多方力量，共創大栅欄共益價值力。
“講好中華老字号故事”工作坊将延續第一場的共創模式，協同諸多在這片街區生活并從事創造性活動的人與機構，共謀發展新篇章，共創聯合影響力，通過深入挖掘與講述中華老字号的獨特故事，進一步激活街區的文化魅力與市場活力，在實作街區的創新發展的同時，讓每個人、每個機構都共益有獲得。
工作坊共分為“講好中華老字号故事議題分享/現場老字号品牌體驗，共創-創新設計與使用者體驗流程創新方法分享，共創-講好老字号故事體驗流程共創”三部分。
中華老字号故事議題分享
老字号品牌體驗
第一個環節中，參與者們按老字号創立的“生日”依次排序，進行自我介紹，并以“快閃”的形式接龍分享了各自企業的精彩故事與曆史積澱。分組後，組織參觀大栅欄商業街老字号企業同仁堂與六必居進行實地考察，并以此為實戰案例與實操原型，為後續的共創環節積累了直覺的第一手素材。參與者根據現場老字号特色産品服務的觀察、體驗，分組進行了議題分享與互動讨論，從各自不同角度深入探索發現問題，加深對品牌故事力呈現與使用者連接配接内涵的了解。
創新設計與使用者體驗
流程創新方法分享
“遊客”、“外國人”、“帶孩子的家庭”、“本地年輕人”…… 在接下來的環節，參與者跳出傳統架構，按照引導師設計思維代入四組不同角色，從各自使用者視角出發，思考如何從旅程階段、使用者行為、服務觸點、使用者預期、情緒曲線、使用者痛點、機會點共七個步驟的使用者旅程地圖繪制過程中，優化老字号閱聽人的使用者體驗，發掘出産品和服務方面潛在的創新點。
現場氛圍熱烈，創意碰撞不斷，激發出“以人為中心”的消費者角度的建議：需要更清晰的辨別導覽，需要更多有效的店内促銷資訊，需要更多消費行為如預約、咨詢、互動等觸點的體驗提升，需要雙語服務導視、休息區域等以服務更廣泛客群等等。
講好老字号故事體驗流程共創
“對于老字号來說——一步到位、大刀闊斧的全盤更新并不是最可行的方法，在日常中、持續不斷地進行局部或細節提升的‘原型’疊代。”
在最後的共創環節中，參與者們分組合作，圍繞“講好老字号故事體驗旅程”這一主題，運用之前學到的創新工具，探讨如何把握潛在的改善機會，并完成老字号企業使用者旅程的地圖繪制，大家通過頭腦風暴、共創結果分享與總結，設計出了具有實踐意義的創新體驗方案：調整第一印象（門頭入口）、增加文創紀念産品，提供打卡蓋章體驗，調整店内視覺呈現效果，以數字新媒體、實體卡片等方式補充對于老字号建築文化、曆史沿革、非遺收藏、促銷活動等以提升人民生活品質、覆寫更廣泛客群為目标約20條優化措施。
本次“共創工作坊”作為共同締造行動中的重要闆塊，采取了全球設計思維創新方法、以“參與式共創工作坊”的形式，嘗試通過三次活動打開激活大栅欄“共謀、共創、共益”的重要路徑。清華大學x-lab創新創業導師、斯坦福大學認證創新創業導師SIE、DT.School®設計思維講師郭一君，以及城市更新與跨界設計創新實踐者、學術牽頭人賈蓉繼續擔任共創引導師，為參與者帶來了前沿的設計思維理念和共創方法，激發創新靈感。
此次共創工作坊為“激活大栅欄·共同締造活力街區”行動計劃的具體實踐探索了新的方向，不僅是對大栅欄街區文化的一次深度挖掘，對老字号品牌創新與可持續發展的一次積極探索，更是以新路徑探索老字号新質生産力的一種有益嘗試。通過多方力量的聯合共創，不僅為老字号注入了新鮮血液，也為大栅欄街區的活力再生提供了新思路與實踐方案。每一位參與者都成為了“講好中華老字号故事”的一員，共同為西城大栅欄街區的未來添磚加瓦，讓這些承載着豐富傳統與記憶的百年品牌，從“以人民為中心”的消費者角度，建立更美好的生活服務與更深層次的情感連接配接。這将為大栅欄打造曆史文化和現代時尚交相輝映的地标商圈，實作街區的整體更新與品質提升所産生的附加增值，讓每一位生活、工作在這裡的人都能感受到變化帶來的福祉。
主辦機關：大栅欄街道
指導機關：西城區商務局、文旅局
共創參與機構：老字号商家代表：同仁堂、張一進制、内聯升、瑞蚨祥，六必居、全聚德、戴月軒、張小泉、中國書店、老舍茶館、廣德樓、三慶園；
四名彙智機構代表：兔爺張、本然造物
區域在地文化機構：隐世酒店（扭院兒疊院兒）
文字：邴美俏
圖檔：于鶴章
校對：侯明月 李怡然
責編：王昭
稽核：姚苗苗
簽發：李卓