夏日，在由旺鎮連片的藕田中，一朵朵或白或粉的荷花陸續盛開，微風拂過，荷花伴随着荷葉輕輕搖曳，正是賞荷好時節。
然而，走進由旺鎮大莊村黃家店自然村，藕農們卻正在忙着采收蓮藕，藕田裡一派繁忙的景象。此時，正是早熟蓮藕采摘季，碧綠的荷葉與潔白的蓮藕互相呼應，構成了一道别有滋味的田園風光景象。
每日中午，丁正能與妻子段世娟便開始一天的采藕工作，隻見他們身着防水衣，站在藕田中間，把手伸進淤泥裡，順着蓮藕的長勢，把泥巴慢慢扒空，小心翼翼地把蓮藕往後拽，不一會兒，一根根蓮藕掙脫泥濘，露出胖乎乎的身體。
“我家種了10畝左右早熟蓮藕，每天可以挖300斤左右，每斤的批發價在3.7元至4元之間。”由旺鎮蓮藕種植戶丁正能說。
眼下是早藕上市的季節，也是吃早熟蓮藕的最佳時機，與秋藕的“厚重”不同，夏季的藕口感更為鮮嫩，味道更加清甜。施甸縣由旺鎮的蓮藕出塘就可以上市，品質優良，深受消費者的青睐，而且夏季吃藕既有利于降暑，又符合“夏養心”的食療養生之道。