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在外吃飯,為何最好選擇明廚亮竈?說說我親眼遇到的4個辣眼真相

作者:蘭亭食絮
飲食安全問題,任何時候都不能馬虎,我認為什麼事情都沒有人們的身體健康重要,正如人們常說的一句話:“身體是革命的本錢”!

特别是在這個餐飲亂象頻發的年代,你的疏忽大意以及相關機關的監管不力,這都會波及到顧客的健康。平時,你是否常在外吃飯?

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我想一定是肯定的!有的人,由于長期出差沒時間做飯,故不得不在外吃飯。有的人,自認為在外吃飯很友善,于是選擇在外吃飯。

還有的人,認為外面的飯菜種類豐富,如此可讓自己多了不少選擇性,故而青睐在外吃飯。總之,人們在外吃飯這種情況無法避免!

然而,外面的餐飲亂象實在太多了。我們經常聽到的都是少數,實則許多餐飲壓根沒有爆出來,也有許多餐飲亂象壓根沒有被投訴。

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這樣下去,顧客們的身心健康誰來保證呢?考慮到這些問題的嚴重性,顧客們一定要加強防範意識。如在外吃飯,如何選擇餐館?

如今,外面的餐館多如牛毛,可林子大了什麼鳥都有,不是所有的餐館都是正規的,不是所的餐飲食材以及烹饪工藝都是合格的。

故,在外吃飯我們最好選擇明廚亮竈,至于為何?接下來,說說我親眼遇到過的4個辣眼真相,也許你會從中找到答案,一塊看看:

在外吃飯,為何最好選擇明廚亮竈?說說我親眼遇到的4個辣眼真相

真相之一、用用過的食用油

有一次,我在外地一家餐館吃火鍋。當時,點菜結束後我一直玩手機中途有點想上廁所,于是過去問了問前台,她說讓我過後廚。

廁所就在後廚的一個破爛小房間裡,我說完謝謝立馬進去。就在我剛進後廚的那一刻,那位大齡炒菜師傅的辣眼行為被我親自看到:

當時,他正用勺子在一個髒兮兮的桶裡舀東西,我一看原來是油,上面還有看起來腐爛的蔥花,一看就是别人用過的他們舍不得扔。

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真相之二、飯菜掉地用手抓

去年十一期間,我去在外遊玩,下午傳回酒店本想點個外賣,可又一想不如下去吃飯後走走看看。就這樣,我下去找到一家炒菜館。

當時,我點了一份羊肉小抄,完事打算抽根煙,當我拿出煙正要點火之際服務員卻說;先生,這裡不讓抽煙!我隻好出去找個地抽。

由于挺熱我又來到餐館背面,站在那一邊抽煙一邊看附近。當我掉頭時餐館師傅辣眼一幕被我看到:把掉地上的飯菜撿起來放盤中。

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真相之三、外賣被偷放回去

很久以前,我聽别說外賣的份量不如親自去吃時的份量!當時我真不信,直到我親自見過一次我才深信不疑,不過這應該是少數吧。

有一次,我在老家忙事,忙完之後便去附近一家餐館吃飯。等我的面上來後,我卻找不到筷子,服務當時很忙便讓我去前台自己拿。

結果前台沒有,我隻好自己進後廚看看,不料看到廚師把人家點好的菜又給放回去。這樣一來,相當于顧客花錢買了一半的外賣。

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真相之四、添加化學辣椒精

大前天,我在朋友家小區門口吃燒烤。當時,聽到鄰桌一人說:師傅,我的烤肉要最辣的。還開玩笑說:要是不辣地話,我可退貨!

交代結束,那個服務員進去了。過了一會兒,我們要的啤酒還沒上桌,于是我進去找服務員和前台,找了一圈沒找到我隻好進後廚。

結果恰好聽到一句話:外面那個顧客說了,要是不辣人家退貨。後廚師傅笑着說:這不簡單嘛,我放點辣椒精,看他吃得下去?

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等他們說完,我進去催了服務員,然後就出來了。不一會功夫,我們的啤酒來了,鄰桌的燒烤也來了。就這樣,我們一邊喝一邊聊。

中途,我時不時看了看鄰桌,他們吃着放了辣椒精的燒烤,看起來很過瘾!差不多半個小時後,鄰桌多人反應:怎麼胃部這麼難受?

接着,他們差不多同時去上廁所,回來後幾人罵罵咧咧:再也不吃這家燒烤了,這是什麼呀?吃完不會功夫上廁所,擱以前沒遇到。

在外吃飯,為何最好選擇明廚亮竈?說說我親眼遇到的4個辣眼真相

各位讀者朋友們,諸如此類的辣眼現象,您是否遇到過呢?不過如何,在此建議在外吃飯的朋友,一定要去明廚亮竈的地方吃飯哦。

否則,也許你足夠“幸運”,說不定真的會遇到一些令人詫異的事情。分享到這,對此您怎麼看?歡迎在評論區留言。

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