近日，四川攀枝花市米易縣一戶村民在山上撿拾野生菌後，誤将有毒的鵝膏菌帶回，烹饪食用後導緻一家4口中毒，被送進醫院重症監護室搶救。
6月25日，家屬在網上發起籌款求助，社會各界紛紛伸出援手。
▲小彭的弟弟
6月26日，記者采訪獲悉，一名老人于25日晚不幸離世，其餘三人仍在全力救治中。
誤食有毒鵝膏菌
一家四口被送進ICU
6月25日，一篇“米易草場一家4口病危，大二學子ICU外求救命”的求助帖，在網上引發廣泛關注。求助者叫小彭，今年21歲的他，正在讀大二，他為家人發起籌款：“我的外公、爸爸、媽媽、弟弟食物中毒，現在攀枝花中心醫院ICU搶救。”
小彭一家來自攀枝花市米易縣草場鎮克朗村。據介紹，6月19日，小彭的母親和弟弟到離家不遠的山上去摘蘑菇，“誤将有毒的鵝膏菌帶回”；當天中午，小彭的外公來走親戚，大家一起吃的飯食中，就有從山上摘的蘑菇。“誰也不會想到，外公、爸爸、媽媽、弟弟全部中毒。”
20日淩晨，四人感覺有中毒的迹象，馬上去了米易縣人民醫院，醫生了解情況後立刻将他們送到搶救室，進行洗胃和打點滴搶救。之後，四人被送入ICU進行血液透析治療。
21日，小彭的外公和弟弟病情加重，醫生安排轉入攀枝花市中心醫院。22日，小彭父母也因病情加重轉入攀枝花市中心醫院。23日晚，小彭的父母和弟弟病情稍微穩定，轉入綜合ICU繼續透析治療。24日，外公轉入綜合ICU救治。“短短幾天時間，連下6張病危通知書。”
4人被診斷為蕈類中毒
其中1人已不幸離世
資料顯示，鵝膏菌屬包含大約600個傘菌物種，包含一些世界有名的最毒菇類。
雲南疾控曾發文稱，劇毒鵝膏菌在雲南乃至全國都是中毒緻死率最高的一類毒菌，誤食毒菌中毒死亡90%由劇毒鵝膏菌所緻。
▲幾種有毒的鵝膏菌 圖據“雲南疾控”
攀枝花市中心醫院出具的病危通知書顯示，小彭的父母、弟弟、外公4人均為被診斷為蕈類中毒（白羅傘）。4人出現了肝功能損害、急性肝功能衰竭、凝血功能異常等症狀。
6月26日，因病情嚴重，小彭69歲的外公于25日晚不幸離世。目前，其15歲弟弟、42歲母親、37歲父親仍在醫院接受治療中，尚未脫離生命危險。
6月25日，小彭在網上發起籌款求助，社會各界紛紛伸出援手。截至26日下午4點，短短一天，共有2.2萬餘人次捐款，捐款金額已超40萬。目前，這場愛心接力仍在持續。
不要随便吃野生菌類
若出現身體不适應及時就醫
據了解，蘑菇是一種大型真菌，全世界已知蘑菇種類有14000餘種，大陸已知種類估計在4000種以上，其中具食用價值的僅1/4，具藥用價值的僅1/10。毒蘑菇，又稱毒蕈或毒菌，是指人食用後發生中毒甚至死亡的大型真菌。
四川一家醫院的醫生表示，在毒蘑菇中毒病例中，含鵝膏類毒素的蘑菇是緻死率非常高，最為危險的，這類毒素目前發現存在于三大類蘑菇：一、鵝膏屬，如緻命鵝膏、赤腳鵝膏、淡紅鵝膏、黃蓋鵝膏等，這個屬的蘑菇外形有“頭帶帽、腰系裙、腳蹬靴”（除赤腳鵝膏無靴子）的特點；二、盔孢菌屬，這個蘑菇多在秋季出現，長得像“青杠菌”，長在枯木或富含木質的土裡；三、環丙菇屬、肉褐鱗環丙菇與四川最多見的含有胃腸道刺激毒素的大青褶傘長相類似，但後者出現症狀迅速，前者多大于6小時才會有不适出現。
近10年來，四川省每年都有因誤食毒蘑菇而導緻的中毒事件，其中不乏有人員死亡，且有逐年上升的趨勢。
四川省有不少山區丘陵地帶，每當6-8月進入夏季，雨水增多，野生蘑菇便進入生長旺季。人們為嘗鮮或是獵奇常常自己去樹林裡采摘，成為中毒事件的一大隐患。野生蘑菇種類繁多，大家經常是憑經驗采摘或購買，于是乎中毒事件經常發生。
為了提高大家的識别能力
我們幫大家彙總了最新的
川渝地區常見毒蘑菇：
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很多人說，我們家每年都要去采野生蘑菇吃，從來沒遭遇過危險，我們家有辨識蘑菇的能力。錯！每年因誤食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是那些聲稱每年都去采蘑菇從來沒遭遇過危險的人。
你以為的毒蘑菇是這樣的：
這樣的...
但實際上呢，它也可以是這樣的：
▲灰花紋鵝膏
這樣的...
▲亞稀褶紅菇
甚至是這樣的....
▲熱帶紫褐裸傘
是以，僅根據顔色與形狀不能簡單判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌屬、紅菇屬、雞油菌屬中很多顔色鮮豔的蘑菇卻是美味的食用菌，而外觀為灰白色的灰花紋鵝膏卻是容易引起誤食的劇毒蘑菇。現在你還敢拍着胸脯保證自己不會遭遇危險嗎？
下面重點介紹一下這個毒蘑菇界的頭号殺手：緻命鵝膏。
緻命鵝膏
緻命鵝膏，俗名“白毒傘”，可以造成急性肝損害，自從被發現在大陸至少制造了30餘起慘案，導緻100餘人中毒，其中超過60人死亡，成為大陸名副其實的“蘑界”頭号毒王。在四川、雲南和貴州等地每年5月初至8月初是它們的生長旺季。
緻命鵝膏生長在闊葉樹林地上，周身雪白，偶爾菌蓋表面中央部位為淺黃褐色。最大的特征就是“頭上戴帽（菌蓋），腰間系裙（菌環），腳上穿靴（菌托）”。
若不慎誤食毒蘑菇有什麼症狀呢？
比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的還有精神症狀，嚴重的還要發生肝髒、腎髒損害，嚴重還會緻死！
如發生誤食，切記！立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐，以減少毒素的吸收，同時以最快的方式将中毒者送往最近的醫院。患者及其家屬可以攜帶吃剩的毒蘑菇，以輔助醫生診斷和治療。
預防毒蘑菇中毒最好的辦法
就是不自行采食野生蘑菇，
不吃來曆不明或獵奇而得的蘑菇，
想吃蘑菇就去正規市場或餐館。
來源：人民日報