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中風，這個看似離我們很遙遠的詞彙，正在悄無聲息地侵襲我們的生活。尤其是在近些年，中風送院的病例不斷增加。
作為醫學專家，我們不得不關注這一現象，并探索預防中風的有效政策。今天，我們就來聊聊如何通過飯前養成一些好習慣，來降低中風風險。
中風，醫學上稱為腦卒中，是一種由于腦部血液循環障礙引起的疾病，分為缺血性中風和出血性中風。近年來，中風的發病率在全球範圍内顯著上升，尤其是在中低收入國家。
據統計，全球每年新發中風病例達到了1030萬例。在這些病例中，約有75%的中風死亡和80%以上的失能調整壽命年（DALYs）發生在中低收入國家。
飯前習慣與中風預防的關系
飯前養成一些良好的生活習慣，不僅能幫助我們維持健康體重和血糖水準，還能顯著降低中風的風險。研究表明，飯前進行适度的身體活動、選擇健康的飲食、控制血壓和血糖等措施，都對中風的預防有顯著效果。
具體的飯前習慣建議
控制血壓：高血壓是中風最重要的可調控風險因素之一。控制血壓的方法包括減少鹽的攝入量和進行适度的運動。飯前散步是一種簡單有效的方式，有助于降低血壓。
研究表明，高血壓導緻的DALYs在中低收入國家占比為65.1%，而在高收入國家則為59.8%。通過控制鹽攝入量和增加身體活動，可以顯著降低高血壓的發生率，進而減少中風的風險。
健康飲食:飲食習慣對中風的預防至關重要。飯前避免高鹽高糖食物的攝入，增加水果和蔬菜的攝入量，有助于降低中風的風險。
地中海飲食是一種公認的健康飲食模式，強調多吃水果、蔬菜、全谷物、堅果和健康脂肪，如橄榄油。研究表明，采用地中海飲食可以顯著降低中風的風險。
控制糖尿病和肥胖：高血糖和肥胖是中風的重要風險因素。飯前監控血糖水準和維持健康體重非常重要。
在1990年至2013年間，中低收入國家的空腹血糖水準和身體品質指數（BMI）分别增加了60%和69%，而在高收入國家則分别減少了7-8%和5%。是以，通過飯前監控血糖水準和維持健康體重，可以顯著降低中風的風險。
減少酒精攝入：過量飲酒會增加中風的風險。研究顯示，酒精導緻的DALYs在中低收入國家占比為6.4%，在高收入國家則為9.6%。飯前減少或避免飲酒，可以有效降低中風的風險。
心髒健康管理：心髒健康與中風密切相關。心房顫動、風濕性心髒病、心髒瓣膜病變等都是缺血性中風的重要原因。飯前進行心髒健康檢查，控制心髒病風險因素，可以有效降低中風的發生率。
心理壓力管理：心理壓力是中風的一個顯著風險因素。綜合家庭和工作壓力、生活事件和抑郁症等心理壓力因素，與中風的風險增加了2.2倍相關。飯前進行放松活動，如冥想、深呼吸練習，有助于管理心理壓力，進而降低中風的風險。
環境因素與預防政策
空氣污染與中風的風險增加有顯著關聯。研究顯示，在中低收入國家，家用和環境空氣污染導緻的DALYs占比為33.7%，而在高收入國家則為10.2%。飯前改善室内空氣品質，使用空氣淨化器，可以顯著降低中風的風險。
使用鹽替代品被證明能有效降低血壓，進而減少中風的風險。飯前使用低鈉鹽替代品，可以有效控制血壓，預防中風。
養成一些簡單但有效的生活習慣，可以顯著降低中風的風險。控制血壓、健康飲食、管理糖尿病和肥胖、減少酒精攝入、保護心髒健康、管理心理壓力、促進身體活動和控制空氣污染，都是預防中風的重要措施。
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參考文獻
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