俗話說：“春吃芽，夏吃瓜”，炎炎夏日，就正是吃瓜的好時節，比如西瓜、甜瓜、黃瓜、苦瓜等。在衆多的瓜中，甜瓜就因其甜美的口感和豐富的營養而深受人們的喜愛。雖然說現在正是甜瓜大量上市的季節，無論是它的甜度還是汁水都是最好的，但在購買的時候，也是有技巧的，否則還可能買到成熟度欠佳，或已經過度成熟的甜瓜。今天就來給大家分享幾個關于挑選甜瓜的小技巧，學會這幾點，保準你買到的甜瓜香甜又多汁，下面就跟着我一起來學習一下吧！
一、觀察瓜臍。
瓜臍也就是香瓜的底部，它是甜瓜開花後花瓣掉落的位置。我們多觀察幾個香瓜的瓜臍會發現，這個瓜臍有大也有小。其實從這個瓜臍我們就能判斷香瓜到底甜不甜。在香瓜還未成熟的時候，它的瓜臍是比較小的。但随着慢慢的成熟膨大，這個瓜臍部分也會越撐越大。是以瓜臍大的甜瓜，就證明它的成熟度比較高，自然口感也會更加的香甜多汁。相反，要是瓜臍比較小的，就表明這個甜瓜的成熟度不夠，它的口感也就會相對差一些了。
二、聞瓜香。
香瓜它有一種獨特的果香味，在成熟後，它的果香味就愈發濃郁，是以在購買甜瓜的時候，我們還可以湊近聞一聞它的香味。要是甜瓜聞起來有自然濃郁的果香味，就表明這個甜瓜的成熟度好。相反，聞不到果香味、或者是聞到的是發酵的酒味，就表明這個甜瓜還未成熟，或者是已經過度成熟，開始腐爛了，這樣的甜瓜我們不要購買。
三、觀察表皮。
在購買甜瓜的時候，我們還要注意觀察一下甜瓜的果皮。優質新鮮的甜瓜，它的瓜皮看上去是有光澤的，顔色也很鮮豔。但如果發現甜瓜的表皮出現黑點，或者是表皮暗淡無光澤的，那麼這樣的甜瓜就表示放置的時間已經比較久，不新鮮了。
四、掂重量。
我們在購買水果的時候，都希望買到那種汁水充足的。而判斷水果汁水是否充足，通過掂一掂它的重量就能辨識，手感重就表明汁水足。然而，香瓜卻有所不同。因為香瓜的中間部分是有很多瓜瓤、瓜籽的，随着香瓜的成熟，這些瓜瓤就會出現空心的情況，它裡面的水分就會轉化為糖分。是以在挑選甜瓜的時候，我們就不能選擇重量過重的。手感太重的甜瓜，表明它的成熟度就比較差。但那種拿起來感覺過于輕的甜瓜，就表明已經過度成熟，裡面的瓜瓤變幹，水分流失。我們應該挑選那種稍微有點輕的甜瓜，這樣的甜瓜，中間的瓜瓤開始空心，水分轉化成了糖分，吃起來口感就會特别的甜。
五、按壓彈性。
在購買甜瓜時，我們還可以用手指在瓜皮上輕輕按壓一下。新鮮的甜瓜，按壓起來會感覺比較緊實，但有一定的彈性。如果甜瓜捏起來硬邦邦的，這就表明它的成熟度差，吃起來也就不怎麼甜了。可要是甜瓜捏起來很軟的，甚至還會凹下去一個坑的，這樣的甜瓜新鮮度就比較差了，甚至果肉已經變質，我們就不要選購了。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支援。