對于最懂吃的老廣而言，不僅要“食在廣州”，更要“食懂廣州”。當廣州獨特的飲食文化聞名世界，代代傳承中也成就了新的味蕾靈感。
随着2024廣州米其林指南釋出，著名幹邑品牌馬爹利再度攜手上星餐廳，深耕美食與佳釀的碰撞融合，帶你解鎖一場舌尖上的高定秀。
馬爹利「小藍書」高定美食精選平台星級套餐全新上線，跟随馬爹利對精緻與品質生活的追求，共赴新穎獨到的餐酒搭配體驗，探索廣州味覺新生。
廣州與米其林指南結緣在七年前，2018年正式釋出了首版廣州米其林指南。自此，廣州成為繼上海之後米其林指南在中國大陸的第二個評鑒城市。
在多年合作中，米其林指南為更多的廣州消費者帶來了優質的體驗，廣州則以美食會友，講好城市故事。
今年馬爹利再度攜手米其林指南，成為“米其林指南中國大陸官方幹邑合作夥伴”，以“融味東西，識廚解味”開啟全新美食藝術篇章，并關聯廣州上星餐廳一起呈現賞星之旅，在美食美酒巧妙搭配中帶領每一位食客感受舌尖上的精彩。
是否已經想啟程一場馬爹利入味生活之旅了呢？在美食美酒相搭中煥新舌尖體驗，馬爹利不斷深入與美食的創意聯結，進入馬爹利「小藍書」小程式，可以直接預定米其林指南星級餐廳，尊享馬爹利專屬星級高定套餐。此外，還有更多為你獨家定制的美食互動之旅。
跟随gogo先一步解鎖馬爹利「小藍書」上的星級美食，領略幹邑佳釀與各種鮮美食材的創意表達和極緻呈現。每一家主打菜系、菜品都各具特色，無論是約會還是商務宴請多種套餐可供選擇，隐藏菜品也有不同，通過小藍書訂餐更劃算哦~
隐于都市回歸自然，嶼閩菜公館在繁華鬧市之中取一隅靜谧，将閩南傳統文化的古韻注入當代流行元素，打造了一處難得的東方優雅之境，主理人阿May是曾經的十二道峰味全球5強選手，也是一位自帶藝術浪漫氣質的優秀主廚。
在菜品色香味形俱佳的基礎上，糅合閩菜精髓，形成清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色。此次與馬爹利「小藍書」關聯推出了3種套餐選擇，滿足多種就餐需求。
将馬爹利幹邑與閩菜風味融合演繹，邀你解鎖隐藏專屬菜品“馬爹利紫蘇文火姜母鴨南日鮑”&“馬爹利麻油老姜煎紅樹林膏蟹”，新鮮食材的原汁原味與幹邑的馥郁果香、烘烤香氣融為一體、将感官延長。
開業不久便憑精妙的川味融合獲得米其林一星餐廳榮譽的“本真川菜”，其創意與實力毋庸置疑。位于東山新河浦的百年民國建築中，自王羲之《蘭亭集序》汲取靈感，展現其海陸珍馐的文人情懷和氣魄。
在菜品上以川粵美食融合、東西美學融合的兩大創新特色呈現，所有菜品不使用味精、色素。赴約與馬爹利「小藍書」關聯推出的套餐，私享非凡的2人餐約會選擇或是朋友小聚4人餐選擇。
在專屬菜品“馬爹利鮑汁扣酥脆婆參”中，感受川粵融合下還原食材本味的驚豔，以及幹邑煥發在舌尖馥郁芬芳的味覺體驗。
在古韻之間移步至歲集院子·拾月，原木元素與現代格調相搭，在雅緻中增添了一絲輕松氛圍。精選當季時令的上乘食材，呈現一道道精緻細膩的潮州風味創新菜。
菜品保留經典粵菜式烹饪方式的同時，将西菜中做，在融合中突破味蕾想象。在極具中式底蘊的空間裡，奢享與馬爹利「小藍書」關聯推出的4人或8人套餐。
細品專屬菜品“馬爹利煎金蚝扣三頭鮮鮑”&“馬爹利煎烹安格斯雪花牛肉”的曼妙，再搭配一瓶馬爹利藍帶，李子、杏仁的清香裹挾着一絲烘烤香氣彙入本土特色食材，升華幹邑佳釀與潮州風味的另一種想象。
沿中式青磚牆的指引，進入“宋”的奢雅空間。其設計靈感源自宋徽宗《瑞鶴圖》，由十萬塊異形不鏽鋼和四十萬片琉璃羽毛在空中再現鶴的形态，視覺上非常震撼。這也是廣州首家獲得米其林星級的川菜餐廳。
以當代手法演繹現代中餐的體驗和傳統川菜的傳承、創新，将熟悉的川菜做得出乎意料，才是宋餐廳的真本事，完全重新整理你對川式風味的印象。
與馬爹利「小藍書」關聯推出的多人聚會套餐，在家人小聚或重要宴請時一起品味“馬爹利東坡安格斯藍标牛小排”隐藏菜品，為聚會增添愉悅氛圍。
當“食在廣州”的稱号享譽世界，生活在這裡的老饕們也應吃出自我品味與腔調，從餐廳選擇到菜品搭配，相信馬爹利「小藍書」已經交出了滿意答卷。
與中華美食文化深入探索，與星級餐廳定制合作，在馬爹利「小藍書」發現精挑細選的專屬星級美味。從大膽突破的創新菜式到美味精緻的高定私宴，品味至臻食材的同時，還能解鎖隐藏菜品，感受馬爹利幹邑獨特的馥郁香氣與美食搭配後的出彩表現。
除了廣州，還有杭州、成都、上海、北京等多城市星級餐廳加入馬爹利「小藍書」，滿足好友、家庭、宴請多種場景需求，沉浸以餐佐酒的奢享氛圍，邂逅高定用餐體驗。
進入馬爹利「小藍書」賞星之旅，成為小藍書會員，不僅可以預訂高定美食，也有賞星禮遇和多重有趣的互動玩法哦。
味蕾是否已經迫不及待了呢，一定要進入小程式參與星邑值抽獎，米其林星級餐廳晚宴等你來抽！成為會員、邀請三位好友助力、日常登入、訂餐享用等多種方式都可以獲得星邑值。沒事兒動動手指，即可解鎖進階獎池，說不定下一次的摘星體驗就由馬爹利「小藍書」為你實作。
星邑值還有大用處！馬爹利準備有超多精美的周邊禮品，“邑”術感十足的餐盤、冰箱貼，米其林美食家擺件等等，顔值超高，每一件都可以用星邑值來兌換。
趕緊點選小程式，開啟你的馬爹利「小藍書」會員生活，探尋廣州星級高定套餐，在美食美酒相搭中感覺馬爹利“入味生活”，還有更多會員驚喜活動等着你～
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馬爹利「小藍書」高定美食精選
- 廣州合作餐廳位址 -
嶼 閩菜公館
廣州市黃埔區天順路6号
蘭亭永
廣州市越秀區恤孤院路18号
歲集院子·拾月
廣州市番禺區迎賓路348号101房
宋
廣州市天河區花城大道
高德置地冬廣場4樓417