姐妹們,今天給大家出一個巨巨巨下飯的酸菜牛肉,酸菜大家可以自己在超市裡購買就行。做法巨簡單,但是真的巨下飯,也巨好吃
️食材:酸菜,牛肉
做法:
1⃣️ 将買回的牛肉切絲,放入醬油、醬油、蚝油、胡椒粉抓勻,再放入一點食用油抓勻,腌制10分鐘備用
2⃣️ 将酸菜切成絲,姜、蒜、青紅小米辣剁成碎。再放入豆瓣醬在佐料碗裡
3⃣️ 起鍋燒油,油熱,将佐料碗裡的佐料放入油鍋中爆香,倒入牛肉絲滑熟,撈出備用。留底油将酸菜和大蔥炒出香味,可以稍微久炒一點。然後再倒入炒好的牛肉絲。加入雞精翻勻即可出鍋
喜歡的姐妹趕緊去試一試吧。這個也很适合上班帶飯的各位姐妹!